2023藥學(xué)職稱考試必看考點(diǎn):苷的提取
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苷的提取
1.原生苷
重點(diǎn):抑制/破壞酶的活性。
方法:加無機(jī)鹽,采用甲醇/70%以上乙醇提取,或在50℃以上水中提取,避免與酸堿接觸,保護(hù)苷鍵。
2.次生苷
重點(diǎn):利用酶的活性。
方法:有水的條件下,采取30~40℃發(fā)酵的辦法,然后根據(jù)苷類的極性大小,選擇合適的溶劑進(jìn)行提取。
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