2023口腔助理醫(yī)師考試知識點《蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)》專項練習(xí)題
2023口腔助理醫(yī)師考試知識點《蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)》專項練習(xí)題來了！醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理如下，2023口腔助理醫(yī)師考生來答！
一、A1型題
21.沉淀蛋白質(zhì)的方法有
A.鹽析
B.重金屬鹽沉淀蛋白質(zhì)
C.生物堿試劑與某些酸沉淀蛋白質(zhì)
D.有機溶劑沉淀蛋白質(zhì)
E.以上均正確
【正確答案】E
【答案解析】蛋白質(zhì)從溶液中析出的現(xiàn)象稱為沉淀。沉淀蛋白質(zhì)的方法主要有鹽析、重金屬離子沉淀、生物堿試劑沉淀、有機溶劑沉淀等。
本題知識點：蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
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