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2023年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試3星知識點—常見細菌性食物中毒

2023-05-05 15:34 醫(yī)學教育網(wǎng)
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嗨!2023年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試備考的怎么樣了?是否進入了復習的茫然期?不知道再怎么復習了,臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試預防醫(yī)學約占25分左右在基礎科目中占的分值最高,為了幫助考生復習備考,醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理了“2023年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試3星知識點—常見細菌性食物中毒”相關內(nèi)容,希望能幫助考生緩解備考壓力。

預防醫(yī)學——常見細菌性食物中毒

【難度】★★★

【考頻指數(shù)】★★★

考點點撥:常見細菌性食物中毒

(1)沙門氏菌食物中毒由食用沙門菌污染食品所致,其流行病學特點:①季節(jié):全年皆可發(fā)生,多見于夏秋季,5~10月發(fā)病數(shù)可達全年發(fā)病總數(shù)的80%;②食品種類:引起沙門菌食物中毒的食品主要為動物性食品,特別是畜肉類及其制品,其次為禽肉、蛋類、乳類,由植物性食物引起者很少。臨床表現(xiàn)的特點為腹瀉一日可數(shù)次至十余次,主要為水樣便,少數(shù)帶有黏液或血。

(2)副溶血性弧菌食物中毒由食用副溶血性弧菌污染的食品所致,其流行病學特點是:①地區(qū)分布:沿海地區(qū)為副溶血性弧菌食物中毒的高發(fā)地區(qū),隨著海產(chǎn)品的市場流通,內(nèi)地也有副溶血性弧菌食物中毒的發(fā)生;②季節(jié)及易感性:7~9月為副溶血性弧菌食物中毒的高發(fā)季節(jié)。男女老幼皆可發(fā)病,青壯年為主;③食品種類:主要是海產(chǎn)品,其中以墨魚、帶魚、蝦、蟹最為多見。臨床表現(xiàn)特點為糞便為水樣、血水樣、黏液或膿血便,里急后重不明顯。

(3)葡萄球菌腸毒素食物中毒由食用有金黃色葡萄球菌腸毒素的食品所致,其流行病學特點:①季節(jié):全年皆可發(fā)生,多見于夏秋季;②食品種類:主要是乳及乳制品、肉類、剩飯等;③金黃色葡萄球菌廣泛分布于自然界、人和動物的鼻腔、咽、消化道,只有攝入達到中毒劑量的金黃色葡萄球菌腸毒素才會中毒。臨床表現(xiàn)特點為起病急驟,嘔吐物可呈膽汁性或含血黏液。

(4)變形桿菌食物中毒由食用有變形桿菌污染食品所致,其流行病學特點:①季節(jié):大多發(fā)生在5~10月;②食品種類:引起中毒的食品主要是動物性食品,特別是熟肉以及內(nèi)臟的熟制品;③食品受其污染的機會較多。臨床表現(xiàn)特點為臍周陣發(fā)性劇烈絞痛,腹瀉為水樣便,伴有黏液,惡臭,一日數(shù)次。

聲明:本文為正保醫(yī)學教育網(wǎng)原創(chuàng)整理,轉(zhuǎn)載請注明來源正保醫(yī)學教育網(wǎng)。

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預防醫(yī)學總體上可以分為預防、統(tǒng)計兩個部分,其中統(tǒng)計部分比較難,但實際考試卻考的比較淺,所以學習中不可鉆牛角尖。沒有扎實的基本功,這門課的復習之路就會步履維艱、困難重重。備考2023年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師,現(xiàn)階段各位考生一定要根據(jù)自己的實際情況制定合理的學習方式,為了能順利通過2023年的考試打下夯實的基礎!

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