五味對(duì)應(yīng)五臟是：酸味屬肝、苦味屬心、甘味屬脾、辛味屬肺、咸味屬腎。還有一個(gè)類似的“五臭”對(duì)應(yīng)：“臊、焦、香、腥、腐”對(duì)應(yīng)肝、心、脾、肺、腎。

一般來(lái)講女人喜歡腥味所以愛吃魚；男人喜歡臊味，所以愛吃動(dòng)物下水。“腥”屬于肺，因?yàn)榕�人屬陰，重在收斂�?ldquo;臊”屬于肝，因?yàn)槟腥藢訇?yáng)，重在生發(fā)�，F(xiàn)在城市的人都喜歡吃香辣的東西，像火鍋、麻辣燙什么的，全國(guó)人民好像都喜歡吃。這是怎么回事？香味對(duì)應(yīng)在脾上，大家一定都知道，吃完飯以后，人就會(huì)犯困，腦子有些不靈光，想東西想不清楚，為什么？因?yàn)槿梭w就一個(gè)元?dú)�，用腦子的時(shí)候，元?dú)舛急徽{(diào)在上面，吃了飯以后，元?dú)饩蜁?huì)匯聚到脾胃去供應(yīng)脾胃消化食物，這樣呢，元?dú)庀氯チ�，頭腦的元?dú)饩筒蛔懔�，所以就想睡覺了。脾胃是能夠直接從腎里面調(diào)取元?dú)獬鰜?lái)的，香味入脾，就是刺激脾胃，繼而調(diào)動(dòng)腎精出來(lái)，而且香味越大，調(diào)動(dòng)的元?dú)饩驮蕉唷�為什么西方女人都喜歡用香水呢？就是因?yàn)橄銡鈺?huì)提高男人的性欲，能讓男人關(guān)注自己。

臭呢，其實(shí)和香是同類的味道，香到了極點(diǎn)就是臭味。比如說香水工業(yè)，就會(huì)用到“吲哚”這樣的化學(xué)物質(zhì)，它在大便中含量極大，但是一旦稀釋，就成了香水的成分。所以說，香、臭是相對(duì)的概念。喜歡吃臭豆腐的人，在性格上都有一個(gè)問題，就是超級(jí)郁悶，他們絕對(duì)要靠這些東西，來(lái)把他身體內(nèi)氣機(jī)的郁結(jié)打開。有些人還不服氣，說自己根本不郁悶，天天高興著呢！我說啊，說這話的人肯定郁悶，因?yàn)槿艘�是高興用說出來(lái)嗎？喜氣洋洋的心情早就從臉上反映出來(lái)了。

喜歡香味實(shí)際上是因?yàn)槠⑽柑撊�，需要靠香和臭的味道�?lái)醒脾。中醫(yī)講“脾主四肢”，意思是如果運(yùn)動(dòng)量大的話，就能起到健脾的效果，但是現(xiàn)在我們的運(yùn)動(dòng)量都不夠，所以只能靠一個(gè)很被動(dòng)的方法，就是吃香的和臭的東西來(lái)醒脾。但是如果經(jīng)常通過這樣的方式調(diào)動(dòng)元?dú)猓�最后就不僅脾虛了，還會(huì)導(dǎo)致腎虛醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。