皮膚很難減少衰老的痕跡以及運動員為了提高耐力所付出的消耗，但是科學家現(xiàn)在有了一項維生素E的擁有的正常機體作用的第一個證據(jù)。

　　根據(jù)Georgia Health Sciences University研究者在Nature Communications上發(fā)表的報道顯示，絕大多數(shù)食物中發(fā)現(xiàn)的強大的抗氧化劑幫助修復細胞膜的損傷，以此來保護細胞免受外界傷害并且維持細胞正常的物質(zhì)轉(zhuǎn)運能力。

　　像進食和鍛煉等日�；顒涌梢詫�細胞膜造成損傷，新的研究顯示，維生素E對于修復作用是必不可少的。例如，如果不對肌肉細胞進行修復，肌肉細胞最終將漸漸消耗并死去，類似肌肉萎縮癥的過程。肌肉無力是糖尿病人普遍抱怨的一點，這也是與細胞膜不充分的修復有關(guān)。

　　“我們每天消耗維生素E，甚至不知道它在體內(nèi)的作用，” Dr. Paul McNeil（GHSU細胞生物學家以及這項研究的通訊作者）說。他現(xiàn)在至少對于維生素E的一項作用感到很確信。

　　McNeil說：“壽命長達百年的動物的研究和維生素E缺乏導致肌肉的異常聯(lián)系到了一起，但直到現(xiàn)在這仍然是個未解之謎。”他的理解是，細胞膜缺乏修復會導致肌細胞的損耗和死亡，這提示了McNeil去關(guān)注維生素E.

　　維生素E似乎以多種方式參與幫助修復。它作為一種抗氧化劑，幫助消除機體代謝氧之后產(chǎn)生的阻礙修復活動的副產(chǎn)物。

　　“例如，運動導致線粒體消耗比平時更多的氧氣，不可避免的產(chǎn)生了活性氧自由基，” McNeil說。氧自由基的物理運動會損傷細胞膜。維生素E能夠充分的修復被氧化劑損壞的細胞膜，并且使細胞保持活性。

　　McNeil使用過氧化氫產(chǎn)生的自由基來模仿運動時所發(fā)生的事情，他發(fā)現(xiàn)，除非用維生素E預先處理過，否則骨骼肌細胞所受到的損傷是不能被修復的。

　　下一步，包括探究維生素E缺乏動物對細胞膜的修復等研究將收到來自National Institutes of Health grants的幫助。

　　McNeil也想要進一步探究糖尿病人細胞膜修復失敗的原因。GHSU早前的畢業(yè)學生Dr. Amber C. Howard在Diabetes雜志上發(fā)布的一篇最近的論文顯示，來自1型和2型糖尿病的動物模型的細胞在修復機制上存在缺陷。Howard通過將細胞浸在高濃度葡萄糖溶液中8——12周后，細胞產(chǎn)生了修復功能缺損的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)了高濃度葡萄糖是這一缺陷的罪魁禍首。糖尿病細胞內(nèi)的活性氧水平升高這一現(xiàn)象也被明確證實了。

　　Nature上的文章顯示：對糖尿病動物模型使用維生素E療法，可以使部分細胞膜的修復能力得到改善。類似生物活性的維生素E也能顯著的扭轉(zhuǎn)高葡萄糖濃度造成的細胞膜修復能力缺陷，并且在細胞培養(yǎng)后提高細胞的成活率。

　　McNeil想要知道他是否能夠預防糖基化終產(chǎn)物（一種糖與蛋白質(zhì)的復合物，他的實驗室已經(jīng)證明了這種物質(zhì)能夠阻礙細胞膜的修復）在糖尿病動物模型上的進一步發(fā)展。研究者有一種藥物，至少能夠在培養(yǎng)的動物細胞上防止糖基化產(chǎn)物對修復的影響。