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綠色食品標志管理-公衛(wèi)助理醫(yī)師考試輔導

2013-06-14 14:41 醫(yī)學教育網
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綠色食品標志管理是公衛(wèi)助理醫(yī)師考試所涉及的內容,醫(yī)學教育網提供公衛(wèi)助理醫(yī)師考試輔導資料,供廣大公衛(wèi)助理醫(yī)師考試考生參考學習。

綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按特定生產方式生產并經權威機構認定使用綠色食品標志的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)食品。

綠色食品標志是在經權威機構認證的綠色食品上使用、以區(qū)分此類產品與普通食品的特定標志。該標志已作為我國第一例證明商標由中國綠色食品發(fā)展中心在國家商標局注冊,受法律保護。

綠色食品標志管理,即依據(jù)綠色食品標志證明商標特定的法律屬性,通過該標志商標的使用許可,衡量企業(yè)的生產過程及其產品的質量是否符合特定的綠色食品標準,并監(jiān)督符合標準的企業(yè)嚴格執(zhí)行綠色食品生產操作規(guī)程、正確使用綠色食品標志的過程。

綠色食品標志管理有兩大特點,一是依據(jù)標準認定,二是依據(jù)法律管理。所謂依據(jù)標準認定即把可能影響最終產品質量的生產全過程(從土地到餐桌)逐環(huán)節(jié)地制定出嚴格的量化標準,并按國際通行的質量認證程序檢查其是否達標,確保認定本身的科學性、權威性和公正性。所謂依法管理,即依據(jù)國家《商標法》、《反不正當競爭法》、《廣告法》、《產品質量法》等法規(guī)醫(yī)`學教育網搜集整理。

綠色食品分為兩級,即AA級和A級。

AA級綠色食品的概念為在生態(tài)環(huán)境質量規(guī)定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的生產操作規(guī)程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查任命特定標準,并經中國綠色食品發(fā)展中心認定,許可使用AA級綠色食品標志的產品。

A級綠色食品的概念為在生態(tài)環(huán)境質量規(guī)定標準的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規(guī)程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查任命特定標準,并經中國綠色食品發(fā)展中心認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。

標志圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片,和菇蕾。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。整個圖形描繪了一幅明踞陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染,通過改善人與環(huán)境的關系,創(chuàng)造自然界新的和諧。

綠色食品標志商標作為特定的產品質量證明商標,已由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局注冊,從而使綠色食品標志商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護,這樣既有利于約束和規(guī)范企業(yè)的經濟行為,又有利于保護廣大消費者的利益。

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