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國(guó)家質(zhì)檢總局2009年11月公布了修改后的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》。新規(guī)要求,專(zhuān)供嬰幼兒和特定人群的主輔食品必須標(biāo)注主要營(yíng)養(yǎng)成分及含量。此外,酒精含量10%以上的白酒繼續(xù)免標(biāo)保質(zhì)期,“陳釀”只要符合質(zhì)量要求即為合格品。
按照新規(guī)定,食品除須清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外,醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理還要按照有關(guān)規(guī)定標(biāo)注貯存條件。乙醇含量10%以上(含)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)免除標(biāo)注保質(zhì)期。
規(guī)定新增加了專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品相關(guān)規(guī)定,該類(lèi)食品標(biāo)識(shí)必須標(biāo)注主要營(yíng)養(yǎng)成分及含量,讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)前可詳細(xì)了解。其他食品也需標(biāo)注食品的成分或配料清單。定量包裝食品除要標(biāo)注凈含量外,還要標(biāo)注規(guī)格。帶水的罐頭等食品還要清楚地標(biāo)出固形物的含量。