老年人口腔黏膜可出現(xiàn)萎縮、變薄、蒼白、干燥及彈性降低等變化，同時(shí)伴有燒灼感和味覺(jué)異常等主觀癥狀，但不同個(gè)體或同一個(gè)體口腔的不同部位之間受年齡影響的程度不盡相同。舌黏膜的絲狀乳頭和菌狀乳頭可變短，甚至出現(xiàn)一定程度的萎縮，使舌面變得光滑而干燥，同時(shí)伴有深淺不一的溝紋。近來(lái)，有學(xué)者指出上述舌黏膜的表現(xiàn)不應(yīng)歸入口腔黏膜的增齡性變化范疇。

　　有學(xué)者認(rèn)為，口腔黏膜的增齡性變化與皮膚和其他黏膜的變化同步，這些變化可較明顯醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理，使得對(duì)一些老年患者的治療處理變得較為棘手。但另有學(xué)者持不同意見(jiàn)，他們認(rèn)為口腔黏膜不同于皮膚，健康人口腔黏膜的增齡性變化并不明顯。而上述變化更有可能是系統(tǒng)性疾病或藥物治療（或兩者兼有）的積累效應(yīng)，而不是固有的生物性增齡過(guò)程的結(jié)果。