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細(xì)胞呼吸的應(yīng)用:
有氧呼吸原理的應(yīng)用
(1)作物栽培要及時(shí)松土透氣,利用根系的有氧呼吸,促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收;稻田需定期排水,否則會(huì)因根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量酒精而對(duì)細(xì)胞有毒害作用,使根腐爛。
(2)提倡有氧運(yùn)動(dòng)的原因之一是不因?yàn)闀?huì)因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理,使細(xì)胞無(wú)氧呼吸積累過(guò)多的乳酸而使肌肉酸脹無(wú)力。
(3)饅頭、面包的過(guò)程中利用酵母發(fā)面使面包饅頭變得松軟可口。
無(wú)氧呼吸原理的應(yīng)用
(1)選用“創(chuàng)可貼”、透氣的紗布包扎傷口,為傷口創(chuàng)造透氣的環(huán)境,避免厭氧病原菌的繁殖,利于傷口愈合。
(2)酵母菌、醋酸桿菌等既可以進(jìn)行有氧呼吸,又可進(jìn)行無(wú)氧呼吸。有氧時(shí),進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖;無(wú)氧時(shí),進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精或食醋。所以生產(chǎn)中,在控制通氣的情況下,可生產(chǎn)各種酒食醋等。
(3)豆腐乳的制作是利用了真菌的無(wú)氧呼吸發(fā)酵生成多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的原理。
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