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胃液的生理功能機制是?

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黏液由胃黏膜表面上皮細(xì)胞和分散在胃底腺、頸部的少量頸黏液細(xì)胞分泌,胃泌素由“G”細(xì)胞分泌。胃液中鹽酸能激活胃蛋白酶原成為有活性的胃蛋白酶,并為胃蛋白酶水解蛋白造成酸性環(huán)境。HCl還有殺菌作用。胃蛋白酶可激活胃蛋白酶原。黏液蛋白除潤滑食物外,以膠凍狀性質(zhì)形成“黏液-HCO3ˉ屏障”保護胃黏膜表面上皮細(xì)胞免受HCl侵蝕,“內(nèi)因子”為一種糖蛋白,與維生素B12結(jié)合成復(fù)合物,促進維生素B12的吸收。若內(nèi)因子分泌不足,將引起維生素B12的吸收障礙,結(jié)果影響紅細(xì)胞的生成而出現(xiàn)惡性貧血。

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