南京中醫(yī)藥大學招生專業(yè)中藥學的形成與發(fā)展：

中藥是中華民族傳統(tǒng)藥物的總稱。中藥的認識和使用是以中醫(yī)藥理論為基礎，具有獨特的理論體系和應用形式，充分反映了中華民族歷史、文化、自然資源等方面的特點。

中藥歷史悠久，起源可追溯到5000年前的新石器時代。當時人類依靠采食植物和漁獵維持生活。在尋找食物的過程中，逐漸對有關(guān)自然產(chǎn)物的藥效或毒性有了一定的了解，并在覓食時有意識地辨別、選擇，以避免中毒或用以解除某些病證，藥物就因此而產(chǎn)生。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十毒”的傳說，生動而形象地反映了人們認識藥物的過程。飲食方式的改進，如火的應用，烹調(diào)術(shù)的進步，酒、醋的發(fā)現(xiàn)，催生了早期藥物加工、應用技術(shù)，出現(xiàn)炮炙、配伍和湯劑、酒劑等。“藥食同源”是對中藥起源的概括。

隨著人類進入知識經(jīng)濟時代醫(yī)學教.育網(wǎng)搜集整理，中藥學已成為一門研究中藥基本理論和各種中藥來源、采制、成分、功效、主治以及使用方法等知識的學科。學科內(nèi)涵不斷豐富、學科交叉不斷深入，中藥專業(yè)與藥學、中藥制藥、藥物制劑、生物制藥、制藥工程、中藥資源與開發(fā)、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)協(xié)調(diào)支撐發(fā)展格局基本形成。在中醫(yī)藥全球化的潮流下，完全自主知識產(chǎn)權(quán)的中藥產(chǎn)品，豐富的中醫(yī)藥人才資源，豐富的中藥材資源，是中藥學發(fā)展的獨特優(yōu)勢。讓中藥產(chǎn)品進入國際市場，獲得國際專利，也是我國應對全球化競爭的一個重要舉措。