中藥化學(xué)黃酮類視頻:
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中藥化學(xué)是一門結(jié)合中醫(yī)中藥基本理論,運(yùn)用化學(xué)原理和方法來研究中藥化學(xué)成分的學(xué)科。主要介紹了中藥成分的一般提取、分離方法,結(jié)構(gòu)測(cè)定的一般程序。中藥的化學(xué)成分主要包括生物堿、苷類、提取方法研究中藥化學(xué)成分時(shí),提取、分離、鑒定是必不可少的三個(gè)步驟醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理。首先是把化學(xué)成分從藥材中提取出來,其產(chǎn)物含多種成分,即為復(fù)雜的混合物,然后經(jīng)過初步分離純化及進(jìn)一步分離得到達(dá)到一定純度的單體成分,才能進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定。
黃酮類物質(zhì)(Flavonoid)是一群來自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、種子或是植物根的一群化合物。屬于生理活性物質(zhì)。
一種黃酮類化合物,絕大多數(shù)是含羥基的黃酮衍生物,黃酮母核上還可有甲氧基或其他取代基。它們?cè)谧匀唤绶植挤浅V泛。一般C3上的羥基與母核上其他位置上的羥基性質(zhì)不完全相同,所以帶有C3-OH的衍生物稱為黃酮醇類。例如,黃芩素和黃芩苷(熔點(diǎn)223℃)屬于黃酮類,檞皮素(熔點(diǎn)316~318℃)和蘆。ㄈ埸c(diǎn)188~190℃)屬于黃酮醇類。
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