“山東藥品食品職業(yè)學院”始建于1958年，2005年4月27日經山東省人民政府批準升建為高等院校，同年5月13日在國家教育部備案。學院實行省教育廳和省食品藥品監(jiān)督管理局雙重領導，以山東省食品藥品監(jiān)督管理局為主的管理體制，是一所專科層次的全日制國辦普通高校。 學院總占地907畝，有威海、淄博兩個校區(qū)�，F有教職工413人，在校生9038人；校舍面積14.6萬平方米，固定資產2.1億元，教學儀器設備總值3040.6萬元，圖書33.4萬冊；有63個校內實驗、實訓場所，與企業(yè)合作共建4個實踐教學基地、24個校外實習基地；學院設有山東省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)干部培訓中心、山東省執(zhí)業(yè)藥師培訓中心培訓點、山東省醫(yī)藥行業(yè)第二職業(yè)技能鑒定所。學院現設藥學系、食品系、經管中藥系和基礎部，開設藥物制劑技術、化學制藥技術、藥物分析技術、生物制藥技術、中藥、食品營養(yǎng)與檢測、食品加工技術、藥劑設備制造與維護、化工設備維修技術、藥品經營與管理、中藥制藥技術、食品生物技術、醫(yī)用電子儀器與維護、食品貯運與營銷醫(yī)學教|育網搜集整理、藥學專業(yè)（藥學服務方向）共15個專業(yè)，主要是為山東省醫(yī)藥、食品生產加工、批發(fā)零售、醫(yī)院藥房、藥物研究、藥品食品檢測、監(jiān)督等領域培養(yǎng)高素質的技能型人才。