中藥炮制目的藥學(xué)戰(zhàn)略地位作用：

中藥多來(lái)自天然的植物、動(dòng)物、及其加工品醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理，由于大都是生藥，在制備各種劑型之前，一般應(yīng)根據(jù)醫(yī)療、配方、制劑的不同要求，并結(jié)合藥材的自身特點(diǎn)，進(jìn)行一定的加工處理，進(jìn)行炮制，使之即充分發(fā)揮療效，又避免或減輕不良反應(yīng)，在最大程度上符合臨床用藥的目的。但是在客觀上，我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，傳統(tǒng)的中藥炮制，特別是炮制方法，是在生產(chǎn)力低下的條件下產(chǎn)生和發(fā)展的，雖有科學(xué)的方法和豐富的經(jīng)驗(yàn)，但操作方法比較原始，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，而且效率低，中藥炮制需要現(xiàn)代化科技手段來(lái)體現(xiàn)。因此，中藥炮制研究是急待解決的問(wèn)題，是事關(guān)重要的。

炮制研究多是以單味中藥進(jìn)行的，當(dāng)前研究的化學(xué)指標(biāo)單一，藥理指標(biāo)局限。這對(duì)有毒性的及有嚴(yán)重副作用的中炮制研究是比較合適的，但對(duì)其他以調(diào)整或改變藥效的中藥則不適用。在炮制工藝和飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究上，就炮制談炮制，而且沒(méi)有把中藥炮制與中藥制劑、臨床應(yīng)用結(jié)合起來(lái)。因此炮制工藝必須科學(xué)合理，炮制方法因需而異，各個(gè)標(biāo)準(zhǔn)必須準(zhǔn)確無(wú)誤，方能確保用藥安全有效。

中藥炮制研究應(yīng)當(dāng)采用文獻(xiàn)研究，實(shí)驗(yàn)研究、應(yīng)用性研究結(jié)合的模式。文獻(xiàn)研究、是研究中藥炮的制演變和發(fā)展，內(nèi)容包括炮制方法、炮制品，炮制輔料及相關(guān)方劑臨床應(yīng)用等。實(shí)驗(yàn)研究，是在文獻(xiàn)研究的基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)炮制的方法進(jìn)行驗(yàn)證和說(shuō)明，一方面給文獻(xiàn)研究以實(shí)驗(yàn)支持，另一方面可以進(jìn)一步指導(dǎo)炮制工藝的改進(jìn)，炮制飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂。應(yīng)用性研究，是把中藥炮制研究納入中藥臨床應(yīng)用的全過(guò)程中，尤其是中成藥制劑中進(jìn)行研究，使中藥炮制產(chǎn)生更大的作用，為此中藥炮制研究有非常重要性，具體歸納以下幾個(gè)方面。

1 中藥炮制研究應(yīng)當(dāng)注重文獻(xiàn)研究在中藥炮制發(fā)展的過(guò)程中，經(jīng)驗(yàn)比較豐富，眾多操作方法都與當(dāng)時(shí)的認(rèn)識(shí)和生產(chǎn)力水平相關(guān)，有醫(yī)療、調(diào)劑、臨床制劑和臨床使用的需要，也有理論推衍，商業(yè)需要或醫(yī)家故弄玄虛等因素，是真?zhèn)蝺?yōu)劣并存的集合體。如果不加以整理，分析與研究，難免會(huì)使中藥炮制研究會(huì)失之偏頗。

中藥炮制的研究應(yīng)該從歷史上正本清源、分析探討炮制的原始意圖，以及這些變化的優(yōu)缺點(diǎn)。只有逐步理清這些問(wèn)題，我們才能充分利用現(xiàn)代化技術(shù)手段改進(jìn)傳統(tǒng)方法，體現(xiàn)正確的炮制意圖。中藥炮制的實(shí)驗(yàn)研究則應(yīng)該在文獻(xiàn)基礎(chǔ)上進(jìn)行，驗(yàn)證傳統(tǒng)的炮制意圖，解釋炮制原理，合理制訂炮制品（飲片）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)工藝，并與藥劑學(xué)聯(lián)系，加強(qiáng)應(yīng)用性研究，更好地充分體現(xiàn)中藥炮制社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2 中藥炮制是中醫(yī)臨床用藥過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)中藥材經(jīng)過(guò)炮制，可以在整體上收到轉(zhuǎn)化和調(diào)整效果。中醫(yī)臨床用藥，辯證診治，都離不開(kāi)這個(gè)重要環(huán)節(jié)，要靠炮制來(lái)調(diào)整藥效，協(xié)同藥力，從而使用限的藥物適應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜的疾病的需要。中藥材經(jīng)過(guò)炮制，成為炮制品，然后供中醫(yī)調(diào)劑或制劑，而發(fā)揮不同的臨床功效。因此，藥物用各種方法炮制，目地就是使藥物發(fā)揮最大的療效，已成為臨床實(shí)踐所證實(shí)。

3 中藥炮制是中藥方劑或成藥的直接服務(wù)對(duì)象，在操作上是調(diào)劑和制劑中藥在使用上有兩個(gè)特點(diǎn)：一是中藥需經(jīng)炮制、二是以中藥復(fù)方應(yīng)用為主，綜上所述，中藥炮制是中藥藥劑的前處理階段，這是從實(shí)際操作過(guò)程來(lái)講的，更主要的是中藥炮制則是間接地通過(guò)中藥方劑或成藥來(lái)發(fā)揮作用的。中藥通過(guò)炮制，自身理化性質(zhì)得到調(diào)整，再適應(yīng)中醫(yī)辯證需組成復(fù)方才能發(fā)揮其臨床治療作用，而單味藥則是以群藥之一的身份出現(xiàn)的，所以，中藥炮制先服務(wù)于中藥調(diào)劑、制劑，然后才服務(wù)于臨床，中藥飲片則直接服務(wù)于中藥復(fù)方。

4 中藥炮制是相當(dāng)于中藥制劑中的前處理由于中藥在傳統(tǒng)上多以原生藥的形式，來(lái)供中醫(yī)使用的，在應(yīng)用時(shí)又多以湯劑口服，因此涉及到一個(gè)如何能保證和提高，藥物效用的問(wèn)題，中藥炮制起著非常重要的作用。

對(duì)采集來(lái)的中藥材，稱(chēng)之原藥材，必須除去非藥用部分，或者分離不同藥用部分，進(jìn)行大小分檔等操作，凈制。最大限度地分離出中藥材的必須部分。

經(jīng)凈制的藥材，其形態(tài)、大小不一而同，貯藏尚可，但市售入藥則仍顯粗糙，所以，將凈制后的藥材，切成不同規(guī)格的片、絲、塊、段，就有了必要。這樣、便于鑒別，可提高煎出效果。

但是，藥物本身仍然缺少更大的適應(yīng)性，還必須從更深層來(lái)影響藥物的性質(zhì)。在這方面，傳統(tǒng)炮制形成了以加熱，（炒、炙、煅）為主的豐富的操作方法。這些方法與中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論緊密聯(lián)系，充分體現(xiàn)了中醫(yī)藥的特點(diǎn)，反映了中醫(yī)對(duì)中藥的認(rèn)識(shí)。然后中醫(yī)根據(jù)病人的情況，辯證施藥，選用不同的炮制藥品組方，再應(yīng)用于病人，直到這時(shí)，一個(gè)中藥的應(yīng)用過(guò)程才能基本結(jié)束。因此，如果用現(xiàn)代藥劑學(xué)的概念來(lái)理解中藥的應(yīng)用過(guò)程，中藥炮制就是中藥制劑的前處理過(guò)程。

5 中藥炮制研究應(yīng)該與方劑學(xué)結(jié)合進(jìn)行中醫(yī)用藥是在中醫(yī)依照辯證施治的理論，在中醫(yī)臨床實(shí)踐中總結(jié)歸納出來(lái)的。從中藥的采集、炮制、配伍、調(diào)劑和制劑等各個(gè)環(huán)節(jié)都注意到形、色、氣、味、升降浮沉、歸經(jīng)等方面，而中藥的復(fù)方配伍更能體現(xiàn)中醫(yī)理論的整體觀念。中藥的復(fù)方作用，從化學(xué)成分來(lái)看，可能存在著加工過(guò)程中的復(fù)合作用和體內(nèi)過(guò)程復(fù)合作用。這些復(fù)合作用的信息在相當(dāng)程度上都包含于豐富的方劑學(xué)知識(shí)中，是不可忽視的。

中醫(yī)臨床中藥的一大特點(diǎn)，就是用方劑來(lái)調(diào)整機(jī)體內(nèi)系統(tǒng)平衡的最優(yōu)化治療，單味中藥具有多種功效，但要想發(fā)揮一方面的功效就必須遵循中藥的配伍規(guī)律來(lái)實(shí)現(xiàn)。藥物通過(guò)配伍可以起到增效，減毒、緩和藥性等作用。這與炮制相似，如果說(shuō)，中藥炮制偏重于藥物內(nèi)部的調(diào)整和整體效應(yīng)的協(xié)同，那么復(fù)方配伍就是藥物外部或藥物之間的調(diào)整和整體效應(yīng)的協(xié)同。單味中藥的研究成果有的與該藥在復(fù)方中的研究結(jié)果不一致，有的甚至截然相反，因此，中藥炮制研究與方劑學(xué)結(jié)合是非常重要的。

6 中藥炮制研究應(yīng)當(dāng)注重，藥毒性和副作用的研究有的藥物雖有較好的療效，但因毒性和副作用太大，應(yīng)用不安全，需要經(jīng)過(guò)炮制降低期毒性或副作用，使服藥后不致產(chǎn)生不良反應(yīng)。中藥炮制能降低或消除藥物的毒性或副作用。例如烏頭經(jīng)水浸，煮制后，毒性大為減輕。烏頭中含有烏頭堿，其毒性較強(qiáng)，口服0.02毫克，就會(huì)使人中毒，3-4毫克就會(huì)令致人于中毒死亡。烏頭堿性質(zhì)不穩(wěn)定，遇水，加熱則容易水解成毒性較小的生物堿，可以加熱水處理，能使其毒性降低。其解毒機(jī)理是烏頭在較長(zhǎng)時(shí)間的浸泡和煮制過(guò)程中，劇毒性生物堿被水解成毒性較小及很小笨甲酰烏頭胺和烏頭胺的原因。因此中藥炮制研究在注重藥物的毒性和副作用方面是非常重要的，也是不可忽視的問(wèn)題。

總之，中藥炮制對(duì)降低中藥毒性或副作用，提高療效都有非常重要的作用，中藥炮制是我國(guó)傳統(tǒng)的制藥技術(shù)，有悠久的歷史，可是由于受歷史條件及科學(xué)水平的限制，對(duì)中藥炮制原理、理論、工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)還多是經(jīng)驗(yàn)性，因此中藥炮制研究，就是用現(xiàn)代科學(xué)方法進(jìn)行研究、闡明中藥炮制原理，統(tǒng)一擬定各種中藥的最佳炮制工藝，制訂中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證中藥質(zhì)量，提高臨床療效，豐富祖國(guó)藥學(xué)寶庫(kù)的重要手段之一。因