在中醫(yī)理論中，脾胃被視作后天之本，是人體氣血生化的源泉。脾主運化，負責將攝入的食物轉(zhuǎn)化為水谷精微（即營養(yǎng)物質(zhì)），并將其輸布全身；胃則主受納腐熟，具有初步消化食物的功能。兩者共同作用，保證了人體能夠有效吸收和利用食物中的養(yǎng)分。

當出現(xiàn)厭食癥狀時，往往意味著脾胃功能失調(diào)，具體表現(xiàn)為：

1.運化失常：脾的運化能力下降，導致食物不能被充分轉(zhuǎn)化成身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響食欲。

2.胃氣上逆或胃陰不足：胃的功能異?？赡軐е聬盒?、嘔吐等癥狀，進一步抑制食欲；或者由于長期飲食不當造成胃陰虧損，使得口干舌燥，進食欲望降低。

因此，在治療厭食時重視調(diào)理脾胃是非常重要的。通過以下幾種方式可以達到改善目的：

- 健脾益氣：使用如黨參、黃芪等具有補中益氣作用的藥材來增強脾胃功能。

- 和胃養(yǎng)陰：對于因胃陰不足引起的厭食，可選用麥冬、玉竹等滋陰潤燥之品以恢復胃液分泌，提高食欲。

- 疏肝理氣：情緒波動也是導致脾胃不調(diào)的一個重要因素。適當應用柴胡、香附等藥物可以幫助緩解精神壓力，促進消化吸收。

總之，在中醫(yī)治療厭食的過程中，重視脾胃的調(diào)理不僅能夠直接改善患者的飲食狀況，還能從根本上調(diào)節(jié)身體機能，達到標本兼治的效果。