在中醫(yī)理論中，五味與五臟有著密切的關(guān)系。五味指的是酸、苦、甘、辛、咸，而五臟則是指肝、心、脾、肺、腎。

具體到您的問(wèn)題，“苦”味能夠入“心”。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》等經(jīng)典文獻(xiàn)記載，苦味具有清熱燥濕、降逆止嘔的作用，主要與心臟的功能活動(dòng)相關(guān)聯(lián)。例如，一些具有苦味的草藥如黃連、丹參等，在臨床上常用于治療心臟病癥。

需要注意的是，雖然說(shuō)某一種味道對(duì)應(yīng)某一臟腑，并不意味著其他味道對(duì)這個(gè)臟腑沒(méi)有作用，只是相對(duì)而言其效果可能不如特定的味道顯著而已。在實(shí)際應(yīng)用中，還需要根據(jù)患者的具體病情以及藥物的性質(zhì)綜合考慮。