關(guān)于表面活性劑的考點小結(jié)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理相關(guān)資料分享如下，請各位中藥學(xué)職稱考生仔細(xì)查看，希望對大家鞏固2020中藥學(xué)職稱知識點有所幫助！

1.表面活性劑的定義

相與相之間存在著界面張力（或表面張力）。凡能顯著降低兩相問表面張力（或界面張力）的物質(zhì)，稱為表面活性劑。

2.表面活性劑的組成

（1）極性基團(tuán)：親水基團(tuán)

（2）非極性基團(tuán)：親油基團(tuán)

3.表面活性劑的基本性質(zhì)

4.常用表面活性劑的分類

5.表面活性劑的應(yīng)用

（1）增溶劑

（2）乳化劑

（3）潤濕劑

（4）起泡與消泡劑

（5）去污劑

（6）殺菌

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