不可錯(cuò)過!《中藥化學(xué)》中藥有效成分的提取方法相關(guān)考點(diǎn)整理!
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提取方法主要有溶劑法、水蒸氣蒸餾法、升華法。溶劑法最為常用。
1.溶劑法
含義:根據(jù)被提取成分的溶解性能,選用合適的提取溶劑和提取方式把所需要的成分溶解出來的方法。
包括:煎煮法、浸漬法、滲漉法、回流法、連續(xù)回流法。
2.水蒸氣蒸餾法
水蒸氣蒸餾法用于提取具有揮發(fā)性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,且難溶或不溶于水的成分。
3.超臨界流體萃取法
指采用超臨界流體為溶劑對(duì)中藥材進(jìn)行萃取的方法。
CO2是中藥超臨界流體萃取中最常用的溶劑。
溶劑選擇的原則 | 相似相溶原則 |
對(duì)共存雜質(zhì)的溶解度最小為宜 | |
溶劑的沸點(diǎn)應(yīng)適中易回收,低毒安全 |
常用溶劑 | 優(yōu)點(diǎn) | 適用對(duì)象 |
水 | 價(jià)廉、易得、使用安全對(duì)中藥組織有較強(qiáng)的穿透能力 | 親水性成分 |
乙醇、甲醇 | 最常用的親水性有機(jī)溶劑與水按任意比例混合能和多數(shù)親脂性有機(jī)溶劑混合 | 能溶解大多數(shù)中藥成分 |
親脂性有機(jī)溶劑 | 溶劑沸點(diǎn)低,濃縮回收方便(缺點(diǎn):多有毒,易燃,價(jià)貴,設(shè)備要求較高) | 葉綠素、油脂、揮發(fā)油、苷元等 |
具體各溶劑提取法考點(diǎn)
煎煮法優(yōu)缺點(diǎn):
優(yōu)點(diǎn) | 簡(jiǎn)便 |
大部分成分可被不同程度地提取出來 | |
缺點(diǎn) | 只能以水為提取溶劑,對(duì)親脂性成分提取不完全 |
含揮發(fā)性成分及加熱易破壞的成分不宜使用 | |
多糖類成分含量較高的中藥,煎煮后過濾困難 |
浸漬法優(yōu)缺點(diǎn):
適用對(duì)象 | 適用于遇熱易破壞或揮發(fā)性成分 |
含淀粉或黏液質(zhì)多的成分 | |
缺點(diǎn) | 提取時(shí)間長(zhǎng),效率不高 |
以水為提取溶劑時(shí),注意防止發(fā)霉變質(zhì) |
滲漉法優(yōu)缺點(diǎn):
優(yōu)點(diǎn) | 在提取過程中能隨時(shí)保持較大濃度梯度 |
缺點(diǎn) | 溶劑消耗量大,費(fèi)時(shí)長(zhǎng) |
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