吃錯葉酸易致胎兒腦畸形？

“吃錯葉酸易致胎兒腦畸形？”相信是處于備孕階段的朋友比較關注的事情，為此，正保婦幼課堂小編整理內(nèi)容如下：

說起葉酸，相信很多孕媽都不陌生。但是大部分人對葉酸一知半解，只是覺得「看到大家都在補，所以我也要補」，容易被謠言誤導，這樣不僅無法科學地補充葉酸，更會損害自己和寶寶的健康。

葉酸為什么對備孕和孕期的媽媽如此重要?葉酸代謝障礙有什么危害?該怎么辦?今天，小編就來為大家科普一下。

一、葉酸有什么作用?

葉酸，又稱維生素B9，是一種水溶性維生素，是預防胎兒畸形的重要營養(yǎng)元素。它參與氨基酸的代謝、DNA和RNA以及蛋白質(zhì)的合成，對細胞分裂和生長具有重要意義。人體對葉酸的需求量取決于機體代謝和細胞增殖的速度，孕婦為滿足自身代謝和胎兒發(fā)育的需求，對葉酸的需求量明顯增加。

此外，葉酸無法通過人體合成，只能靠外源性攝入。食物中廣泛存在著「天然葉酸」，但這些天然葉酸不夠穩(wěn)定，往往在貯存、烹飪過程中折損大半。因此對孕婦來說，只靠食物中的天然葉酸無法滿足需求，必須每天小劑量的補充葉酸增補劑，彌補攝入的不足。

二、葉酸代謝障礙有什么危害?

中國優(yōu)生科學協(xié)會副會長、北京大學人口研究所所長鄭曉瑛提出，“中國育齡婦女體內(nèi)葉酸缺乏較普遍，每3位育齡婦女中就有1個人缺乏葉酸。”研究表明，機體缺乏葉酸主要由兩個方面原因造成：葉酸攝入量不足和遺傳(基因)缺陷導致葉酸利用率低下，后者俗稱葉酸代謝障礙。

正如攝入食物后需要經(jīng)過一系列消化過程，才能成為可以被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，葉酸也是如此。但對葉酸代謝障礙的人來說，他們服用市面上的合成葉酸后，無法正常完成分解代謝，導致“吃了卻沒吸收”，不但血清葉酸水平無法提高，還可能會讓未代謝葉酸在體內(nèi)蓄積，產(chǎn)生潛在毒副作用。

葉酸與胎兒的發(fā)育和孕期媽媽的健康密切相關。孕婦缺乏葉酸可影響胎兒細胞分裂增值,使胎兒發(fā)生出生缺陷,其中以「神經(jīng)管缺陷」最為嚴重，往往會造成脊柱裂、大腦膨出、大腦缺損[1]。此外，缺乏葉酸的孕媽更容易患靜脈血栓性疾病、2型糖尿病、妊娠高血壓綜合征、復發(fā)性流產(chǎn)等。

三、葉酸代謝障礙群體，如何補充葉酸?

適當補充葉酸，可使胎兒畸形發(fā)育的發(fā)病風險大大降低，2020 年發(fā)布的《中國臨床合理補充葉酸多學科專家共識》就建議：懷孕前 3 個月和孕早期補充 400 微克或 800 微克葉酸，孕中晚期增補 400 微克葉酸。

但對葉酸代謝障礙的人來說，一味補充合成葉酸，吃再多也是白搭。最好的補充辦法，是用果蔬甲基葉酸代替?zhèn)鹘y(tǒng)合成葉酸。果蔬甲基葉酸即5-MTHF，無需經(jīng)過復雜的葉酸循環(huán)途徑，便可被人體吸收使用。

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