在神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育過程中，多種維生素都發(fā)揮著重要作用，但特別值得一提的是維生素B群中的葉酸（維生素B9）和維生素B12。葉酸對于DNA的合成與修復、細胞分裂及生長至關重要，特別是在胚胎早期大腦和脊髓的形成階段，缺乏葉酸可能導致嚴重的出生缺陷如神經(jīng)管畸形。而維生素B12則參與了神經(jīng)組織中脂質代謝過程以及紅血球生成，對維持神經(jīng)系統(tǒng)健康非常重要。

因此，在考慮對神經(jīng)發(fā)育至關重要的維生素時，葉酸（維生素B9）和維生素B12是兩個關鍵的選擇。在孕期補充足夠的葉酸已被廣泛推薦以預防新生兒出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷等問題。當然，其他如維生素A、D等也對大腦及整體健康有正面影響，但就神經(jīng)發(fā)育而言，上述兩種維生素的作用尤為顯著。