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2022年公衛(wèi)醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》9條考點速記（含題眼）

2022-03-28 15:24 醫(yī)學教育網
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2022年公衛(wèi)醫(yī)師資格考試《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》是考察科目之一，醫(yī)學教育網編輯為您整理相關考試內容考點如下。下面是2022年公衛(wèi)醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》9條考點速記（含題眼）。

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考點1：

公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：蛋白質；題眼：供能系數

考點2：

公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：膳食營養(yǎng)素參考攝入量；題眼：適宜攝入量

考點3：

公衛(wèi)醫(yī)師考點：乳母營養(yǎng)與膳食；題眼：乳汁的營養(yǎng)成分

考點4：

公衛(wèi)醫(yī)師考點：食物的營養(yǎng)價值；題眼：營養(yǎng)質量指數INQ的含義是

考點5：

公共衛(wèi)生醫(yī)師考試考點：維生素；題眼：脂溶性維生素

考點6：

2022年公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：礦物質；題眼：宏量營養(yǎng)素

考點7：

2022年公衛(wèi)醫(yī)師考點：食物中毒；題眼：食物中毒的概念

考點8：

公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：動物性食品的衛(wèi)生及管理；題眼：新鮮肉

考點9：

公衛(wèi)醫(yī)師考點：食品微生物污染及預防；題眼：黃曲霉毒素

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