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2022年公衛(wèi)醫(yī)師《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》9條考點(diǎn)速記（含題眼）

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考點(diǎn)1：

公共衛(wèi)生醫(yī)師考點(diǎn)：蛋白質(zhì)；題眼：供能系數(shù)

考點(diǎn)2：

公共衛(wèi)生醫(yī)師考點(diǎn)：膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量；題眼：適宜攝入量

考點(diǎn)3：

公衛(wèi)醫(yī)師考點(diǎn)：乳母營(yíng)養(yǎng)與膳食；題眼：乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分

考點(diǎn)4：

公衛(wèi)醫(yī)師考點(diǎn)：食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；題眼：營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)INQ的含義是

考點(diǎn)5：

公共衛(wèi)生醫(yī)師考試考點(diǎn)：維生素；題眼：脂溶性維生素

考點(diǎn)6：

2022年公共衛(wèi)生醫(yī)師考點(diǎn)：礦物質(zhì)；題眼：宏量營(yíng)養(yǎng)素

考點(diǎn)7：

2022年公衛(wèi)醫(yī)師考點(diǎn)：食物中毒；題眼：食物中毒的概念

考點(diǎn)8：

公共衛(wèi)生醫(yī)師考點(diǎn)：動(dòng)物性食品的衛(wèi)生及管理；題眼：新鮮肉

考點(diǎn)9：

公衛(wèi)醫(yī)師考點(diǎn)：食品微生物污染及預(yù)防；題眼：黃曲霉毒素

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