3月的最后一天，月初的計(jì)劃完成得如何呢？很多報(bào)名今年第一批健康管理師考試小伙伴想著考試延期了，那備考的時(shí)間也更充足了，原定的學(xué)習(xí)計(jì)劃拖延一下也沒關(guān)系，咱們學(xué)員一定要杜絕這種心態(tài)啊，否則最后臨時(shí)抱佛腳就追悔莫及了！下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編接著為大家分享文章：2020年健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)第七章模擬練習(xí)及解析（一），一起來學(xué)習(xí)吧！

1. 《中國(guó)居民膳食指南》推薦中國(guó)人每人每天食鹽攝入量小于多少克：

A.12克 B.10克

C.8克 D.6克

E.4克

2. 下面生活方式管理的特點(diǎn)，描述正確的是：

A.以個(gè)體或群體為中心，強(qiáng)調(diào)個(gè)體或群體的健康責(zé)任和作用

B.以個(gè)體或群體為中心，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的健康責(zé)任和作用

C.以群體為中心，強(qiáng)調(diào)群體的健康責(zé)任和作用

D.以個(gè)體為中心，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的健康責(zé)任和作用

3. 人體內(nèi)含量大于體重的0.01%，每日膳食需要量都在100mg以上的礦物質(zhì)屬于：

A.宏量營(yíng)養(yǎng)素 B.微量營(yíng)養(yǎng)素

C.常量元秦 D.微量元素

4. 根據(jù)國(guó)際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的建議，中國(guó)居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量的：

A.10%～15% B.20%～25%

C.40%～50% D.50%～65%

5. 等量下列食物在體內(nèi)產(chǎn)生能量最多的是：

A.脂肪 B.蛋白質(zhì)

C.碳水化合物 D.酒

參考答案及解析：

1.【答案】D.解析：膳食寶塔推薦成人每天食鹽不超過6g.

2.【答案】D.解析：生活方式管理的特點(diǎn)：(1)以個(gè)體為中心，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的健康責(zé)任和作用。(2)以預(yù)防為主，有效整合三級(jí)預(yù)防。

3.【答案】C.解析：碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂類因?yàn)樾枰慷啵谏攀持兴嫉谋戎卮?，稱為“宏量營(yíng)養(yǎng)素”;礦物質(zhì)和維生素因需要量相對(duì)較少，在膳食中所占比重較小，稱為“微量營(yíng)養(yǎng)素”。礦物質(zhì)中有的在人體內(nèi)含量較多，大于體重的0.01%，每日膳食需要量都在100mg以上者，稱為常量元素，有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫，共7種;微量元素是指體內(nèi)含量小于體重的0.01%，每日膳食需要量為微克至毫克的礦物質(zhì)。

4.【答案】D.解析：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)目前我國(guó)居民膳食碳水化合物的實(shí)際攝入量和國(guó)際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)的建議，建議中國(guó)居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量攝入量的50%～65%。

5.【答案】A.解析：每克脂肪可以釋放9kcal能量，每克蛋白質(zhì)和碳水化合物都可以產(chǎn)生4kcal能量，每克酒精可以產(chǎn)生7kcal能量(但酒精不是營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)身體組織的生長(zhǎng)、維持和修復(fù)無益)，每克膳食纖維可以產(chǎn)生2kcal能量。

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