兒童哮喘吃什么好?這是很多人關(guān)心的問題,小編為大家做了如下整理:
1)藥物請(qǐng)準(zhǔn)醫(yī)囑。
2)哮喘患者在飲食上應(yīng)注意:
許多食物如魚蝦(海魚)、芝麻、貝殼類、堅(jiān)果類(腰果、花生等)、奶制品甚至小麥制品等,可作為過敏原引起哮喘發(fā)作。對(duì)此,在明確過敏原后,可以通過飲食調(diào)控來盡量避免進(jìn)食相應(yīng)的食品,或高度可疑為過敏原的食品。此外,有些食物因其性味之偏盛而不同的患者有所宜忌,如哮喘患者常有痰濁內(nèi)伏之病機(jī),此時(shí)不宜食用豬肉、魚肉或肥甘油膩之品,因其可助濕生痰,此時(shí)可多進(jìn)食蘿卜、絲瓜、薏米、柑橘、銀杏等化痰利濕之品;對(duì)素體有內(nèi)熱或痰熱的患者,不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品,因其性溫化熱,可進(jìn)食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。
哮喘患者飲食宜溫?zé)?、清淡、松軟,可少食多餐。除了忌食肯定?huì)引起過敏或哮喘的食物以外,應(yīng)避免對(duì)其他食物忌口,以免失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)平衡。在哮喘發(fā)作時(shí),還應(yīng)少吃脹氣或難消化的食物,如豆類、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
一般來說,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。
3)哮喘患者常用的藥膳(食療方法):
中醫(yī)理論認(rèn)為“藥食同源”,指來源于食物類的中藥,用作食療的方法頤養(yǎng)身體,又能以其性味偏盛醫(yī)治疾病而不會(huì)出現(xiàn)副作用。中藥性味大都各有偏盛,常服無益;而食物多性情溫和無毒,久用無害。故中醫(yī)認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。因此適當(dāng)把食物和藥物組合在一起,經(jīng)過適當(dāng)烹飪,可以對(duì)哮喘患者有治療和預(yù)防的作用,此種藥食同用的食物即藥膳?,F(xiàn)將哮喘患者常用的一些藥膳介紹如下。
1、絲瓜鳳衣粳米粥
【組 成】 絲瓜10片,雞蛋膜2張,粳米30克。
【用 法】 用雞蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入絲瓜再煮熟,加鹽、味精、麻油少許調(diào)味。每日1次,趁溫?zé)岱辍?
【功 效】 清熱化痰,止咳平喘,調(diào)和脾胃。
【適應(yīng)證】 適用于熱性哮喘病人,見呼吸急促,喉中有哮鳴聲,咳嗽陣作,痰黃粘稠,心煩口渴,舌紅、苔黃膩、脈滑數(shù)等。
2、杏仁豬肺粥
【組 成】 杏仁10克,豬肺90克,粳米60克。
【用 法】 制作將杏仁去皮尖,洗凈。豬肺洗凈,切塊,放人鍋內(nèi)出水后,再用清水漂洗凈。將洗凈的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可。隨量食用。
【功 效】 宣肺降氣,化痰止咳。
【適應(yīng)證】 哮喘屬于痰飲內(nèi)盛者,癥見咳嗽,痰多,呼吸不順,甚則氣喘,喉中哮鳴,胸脯滿悶,脈滑等。
3、萊菔子粳米粥
【組 成】 萊菔子20克,粳米50克。
【用 法】 制作萊菔子水研濾過,取汁約100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮為稀粥,每日2次,溫?zé)岱场?
【功 效】 下氣定喘,健脾消食。
【適應(yīng)證】 可作為哮喘的輔助治療,特別是痰多氣急,食欲不振,腹脹不適的病人。
4、芡實(shí)核桃粥
【組 成】 芡實(shí)30克,核桃仁20克,紅棗10個(gè),粳米50克。
【用 法】 以上各味與粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。
【功 效】 補(bǔ)腎納氣定喘。
【適應(yīng)證】 哮喘緩解期,屬于腎虛不能納氣者,癥見氣短乏力,動(dòng)則息促氣急,畏寒肢冷,腰酸膝軟,耳鳴,舌淡,苔白滑,脈沉細(xì)等。
5、參苓粥
【組 成】 黨參30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120go【用 法】 將黨參、生姜切薄片,茯苓搗碎泡半小時(shí),取藥汁兩次,用粳米同煮粥,一年四季常服。
【功 效】 補(bǔ)肺益氣,固表止哮。
【主 治】 哮喘緩解期,肺氣虧虛者。
6、蟲草燉鴨
【組 成】 水鴨肉250克,冬蟲夏草10克,紅棗4個(gè)。
【用 法】 將冬蟲夏草,紅棗去核洗凈。水鴨活殺,去毛、腸臟,取鴨肉洗凈,斬塊。把全部用料一起放入燭鍋內(nèi),加開水適量,文火隔開水燭3小時(shí)。調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
【功 效】 補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肺止咳。
【適應(yīng)證】 支氣管哮喘屬于肺腎兩虛者,癥見咳喘日久,體弱形瘦,食欲不振等。
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