脂肪肝，十個(gè)患者里面有九個(gè)是吃貨！而且吃的都是高脂肪含量、高配糖分的食物！肝臟作為我們?nèi)祟惿眢w的“化工廠”，這些高熱量的食物的攝入無(wú)疑給肝臟帶來(lái)無(wú)以復(fù)加的壓力，等到那最后一根稻草，肝功能的紊亂的現(xiàn)象就慢慢出現(xiàn)！所以，脂肪肝患者切不可胡吃海塞，那脂肪肝患者萬(wàn)萬(wàn)吃不得的食物都有哪些呢？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門要告訴大家脂肪肝用戶萬(wàn)萬(wàn)吃不得的五類食物，供脂肪肝患者作為“菜譜”標(biāo)準(zhǔn)。

脂肪肝患者萬(wàn)萬(wàn)吃不得的五類食物：

1、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維補(bǔ)充對(duì)治療肝病有益的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、尼克酸、維生素E、維生素C、維生素B12、鉀、鋅、鎂等的食物和產(chǎn)品以促進(jìn)和維持正常代謝，糾正或防止?fàn)I養(yǎng)缺乏。

2、控制脂肪和膽固醇脂肪太高，熱能難以控制，對(duì)減輕體重不利。對(duì)脂肪肝病人，全日食物和烹調(diào)油所供給脂肪總量不超過(guò)40g；對(duì)含膽固醇高的食物如蛋黃等宜作適當(dāng)控制。

3、適當(dāng)?shù)靥岣叩鞍踪|(zhì)量高蛋白膳食（1.5-1.8g/kg體重）可以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)損耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生；并可糾正低蛋白血癥和防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損害。

4、減少糖和甜食碳水化物主要由谷糧供應(yīng)，適當(dāng)補(bǔ)充蔬菜、水果等食品。

5、控制熱能攝入對(duì)脂肪肝患者的熱能供應(yīng)不宜過(guò)高。從事輕度活動(dòng)的肝炎恢復(fù)期病人，每日每公斤體重可供給30-35Kcal熱能，以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝。對(duì)于肥胖或超重者，每公斤體重可供給20-25Kcal熱能以控制或減輕體重。飲食對(duì)脂肪肝病情的恢復(fù)相當(dāng)重要，醫(yī)生建議患有脂肪肝的人多吃蔬菜和水果，蔬果可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主食以谷物雜糧為主，能有效的控制病情。

現(xiàn)代社會(huì)工作應(yīng)酬，夜宵派對(duì)使得脂肪肝的人數(shù)越來(lái)越多，大家在看完脂肪肝患者萬(wàn)萬(wàn)吃不得的五類食物后，希望大家可以為自己考慮，建立健康的飲食體系，精良炒吃高熱量食物，同時(shí)養(yǎng)成堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，這樣才能保證避免脂肪肝，才可以吃更多好吃的食物。然而脂肪肝患者要重視飲食的治療和護(hù)理，這樣才保證盡早的康復(fù)！