
21年口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師考點-營養(yǎng)與食品衛(wèi)生
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【試題】
葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是
A.奶及奶制品
B.魚蝦蟹貝類等
C.禽蛋類
D.面包,面條等食品
E.臭豆腐,豆醬等
【正確答案】A
【答案解析】葡萄球菌食物中毒食品種類:常見于奶及奶制品、蛋類、和各類熟肉制品等。
本題知識點:營養(yǎng)與食品衛(wèi)生
正確率:36.09%
更多試題:
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