(一)生物學(xué)特性
1.形態(tài)與染色
本屬菌為(0.7~1.5)μm×(2.0~5.0) μm無芽胞無莢膜的革蘭陰性直桿菌。除雞沙門菌外都有周身鞭毛,能運(yùn)動,多數(shù)有菌毛。
2.培養(yǎng)特性
營養(yǎng)要求不高,在普通瓊脂培養(yǎng)上即能生長,在液體培養(yǎng)基中呈均勻混濁生長。在SS瓊脂和麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上35~37℃24h可形成直徑約2~4mm的透明或半透明菌落,對膽鹽耐受。產(chǎn)H2S者在SS瓊脂上形成黑色中心菌落醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。
3.生化反應(yīng)
除亞利桑那菌外均不能發(fā)酵乳糖,不產(chǎn)生靛基質(zhì),不分解尿素,甲基紅反應(yīng)陽性,V-P試驗(yàn)陰性。大多數(shù)菌株產(chǎn)生H2S,發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣(傷寒沙門菌產(chǎn)酸不產(chǎn)氣)。
......