氨基酸在小腸中的主要吸收方式是主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。具體來(lái)說(shuō)，小腸黏膜上皮細(xì)胞表面存在多種載體蛋白，它們能夠特異性地識(shí)別并結(jié)合不同的氨基酸。當(dāng)氨基酸與這些載體蛋白結(jié)合后，會(huì)通過(guò)消耗能量（ATP）的方式被轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)。此外，還有一種叫做協(xié)同運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，某些特定的氨基酸可以隨著鈉離子一起進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞，這也是一個(gè)依賴(lài)于能量的過(guò)程。

除了主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)外，當(dāng)食物中氨基酸濃度較高時(shí)，還可以通過(guò)被動(dòng)擴(kuò)散的方式進(jìn)行吸收。但這種機(jī)制效率較低，不是主要途徑。總的來(lái)說(shuō)，主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)是小腸吸收氨基酸的主要方式。