【提問】由于人體缺乏古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶，而不能合成，且必須從飲食中獲得的維生素是什么？

【回答】學(xué)員leav，您好！您的問題答復(fù)如下：

UDP-葡萄糖醛酸經(jīng)水解，還原，脫水，形成L-古洛糖酸內(nèi)酯，再經(jīng)L-古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶氧化成抗壞血酸（維生素C）。

古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶能把L-古洛糖酸內(nèi)酯氧化成維生素C，當(dāng)機(jī)體缺乏古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶時(shí)會(huì)引起維生素C的缺乏。

祝您學(xué)習(xí)愉快，順利通過考試！

★問題所屬科目：公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)