寡糖的相關(guān)知識(shí)

2014-01-10 18:52 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

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寡糖的相關(guān)知識(shí)：

在水解后產(chǎn)生3～10個(gè)單糖，單糖殘基間亦借糖苷鍵相連，分子中仍保留有半縮醛基者則具有還原性，否則就無還原性。寡糖的相關(guān)知識(shí)一般單獨(dú)存在者較少，多數(shù)以短糖鏈形式參與糖蛋白及糖脂的組成。

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