細菌產(chǎn)生的與醫(yī)學有關的主要合成代謝產(chǎn)物分別如下:
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或稱致熱原,是細菌合成的一種注入人體或動物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應的物質(zhì)。
熱原質(zhì)大多數(shù)為革蘭陰性菌合成的菌體脂多糖。注:熱原質(zhì)耐高溫,121℃20min不被破壞,蒸餾法去除熱原質(zhì)較好。在制備和使用注射藥品過程中應嚴格遵守無菌操作,防止細菌污染。
(二)毒素與侵襲性酶
內(nèi)毒素為革蘭陰性菌的脂多糖,當菌體死亡崩解后游離出來。
外毒素是多數(shù)革蘭陽性菌和少數(shù)革蘭陰性菌在生長繁殖過程中釋放到菌體外的蛋白質(zhì),毒性強且有高度的選擇性。
侵襲性酶,某些細菌可產(chǎn)生具有侵襲性的酶,能損傷機體組織,促使細菌的侵襲和擴散,是細菌重要的致病物質(zhì)。如產(chǎn)氣莢膜梭菌的磷脂酰膽堿酶,鏈球菌的透明質(zhì)酸酶等。
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某些細菌能產(chǎn)生不同顏色的色素,有助于鑒別細菌。
細菌的色素有兩類,一類為水溶性,如銅綠假單胞菌;另一類為脂溶性,不溶于水,只存在于菌體,使菌落顯色而培養(yǎng)基顏色不變,如金黃色葡萄球菌的色素。
(四)抗生素
某些微生物代謝過程中產(chǎn)生的一類能抑制或殺死某些其他微生物或腫瘤細胞的物質(zhì),稱為抗生素??股卮蠖嘤煞啪€菌和真菌產(chǎn)生,細菌產(chǎn)生的少,只有多粘菌素、桿菌肽等。
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某些菌株產(chǎn)生的一類具有抗菌作用的蛋白質(zhì)稱為細菌素。細菌素與抗生素不同的是作用范圍狹窄,僅對與產(chǎn)生菌有親緣關系的細菌有殺傷作用,可用于細菌分型和流行病學調(diào)查。
(六)維生素
細菌能合成某些維生素,如人體腸道內(nèi)大腸埃希菌合成的B族維生素和維生素K可被人體吸收利用。