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每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。