水果，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)可是好處多多呀！水果的吃法，可能大家就只知道拿來(lái)直接吃，其實(shí)，水果有很多特殊的吃法呢。下面小編就特別為大家介紹四種水果的特殊吃法，讓營(yíng)養(yǎng)全面升級(jí)！　

　　一、蘋(píng)果保健食譜【蘋(píng)果雪梨羹】蘋(píng)果1個(gè)，雪梨1個(gè)，蓮子100克、陳皮10克，冰糖適量。將蘋(píng)果、雪梨去核留皮；蓮子與陳皮一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮20分針后，再放蘋(píng)果、雪梨同煮50分針，最后加入冰糖調(diào)味即可食用。此食療護(hù)膚美容、清熱去火。

　　【蘋(píng)果藕粉】藕粉200克，蘋(píng)果300克。把藕粉和水調(diào)勻，蘋(píng)果切成細(xì)末。把藕粉入鍋，用微火熬煮，熬到透明時(shí)加入蘋(píng)果未，稍煮即可。此食療可健牌開(kāi)胃、益氣補(bǔ)血，對(duì)貧血、慢性胃炎有療效。

　　【甘筍蘋(píng)果汁】甘筍150克，蘋(píng)果300克，香萊少量。洗凈甘筍、蘋(píng)果連皮絞汁，倒入杯中，撒入少量奪菜茸即可。此食療可增智益腦、通利大便、促進(jìn)發(fā)育，對(duì)便秘有療效。

　　二、香蕉保健食譜【香蕉百合銀耳湯】香蕉2根，干銀子20克，鮮百合l00克，枸杞5克，冰糖100克。將干銀斗泡水2小時(shí)，除去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水入蒸籠蒸30分鐘取出備用；將香蕉洗凈去皮后切為3毫米厚的小片；新鮮百合剝開(kāi)洗凈去老蒂；將所有材料放入地盅，入蒸籠蒸40分鐘即可出鍋食用。此食療能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、生津整腸。

　　【玉米須香蕉皮飲】玉米須50克，香蕉皮50克。把玉米須、奪蕉皮切碎后同入砂鍋，加水600毫升，用小火煎咸300毫升，用紗布過(guò)濾，取汁。此食療可清熱解毒、利尿降壓，對(duì)高血壓病、尿路感染、慢性前列腺炎有療效。

　　三、木瓜保健食譜【木瓜豬手湯】半熟鮮木瓜250克，豬手1只，精鹽、味精適量。將木瓜刨去果皮，切成2厘米見(jiàn)方的果丁，豬手洗凈，剁成小塊；二者同放入瓦罐中，加清水適量，精鹽少許；以小火慢炳40分鐘，調(diào)入味精即咸，每日1次，連服3天。本食療具有理氣通乳的功效，適用于產(chǎn)后乳汁稀少的婦人服食。

　　四、荔枝保健食譜【荔枝粥】鮮荔枝50克，粳米50克。鮮荔枝洗凈，去殼去核，置鍋中，加清水100毫升，加粳米，急火煮開(kāi)3分鐘，改文火煮30分針，成粥，趁熱食用。此食療溫補(bǔ)脾腎，可治療大腸癌。

　　【荔枝海帶湯】干荔枝果7枚，海帶30克，黃酒少許。將荔枝干去外殼，海帶水發(fā)后洗凈，切片；鍋內(nèi)加清水，入荔枝干、海帶片，煮沸后用小火炮至海帶軟爛，加入黃酒少許。燒沸后即可。此食療具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效，適用于淋巴結(jié)核癥，常食有效。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。