影響兒童少年生長發(fā)育的環(huán)境因素包括營養(yǎng)、體育鍛煉、疾病、生活作息制度等。

　　（一）營養(yǎng)

　　營養(yǎng)（nutrition）是生長發(fā)育最重要的物質基礎。兒童少年正處于旺盛的生長發(fā)育階段，必須不斷從外界攝取足夠的熱能和各種營養(yǎng)素，以滿足生長發(fā)育需要。熱能和營養(yǎng)素攝入不足，不僅會引起生長發(fā)育遲滯，而且影響智力發(fā)育，導致學習能力下降，嚴重者可引發(fā)急、慢性營養(yǎng)不良和各種營養(yǎng)缺乏癥。

　　1.兒童青少年熱能需要的特殊性：兒童少年每日熱能需要可歸納為基礎代謝、食物特殊動力作用、活動、排泄與分泌、生長發(fā)育等五個方面。由于生長發(fā)育旺盛，所以他們的熱能需要顯著超過成人。例如，按千克體重計算，新生兒要比成人多消耗2～3倍熱量；3～6個月嬰兒每天約l5％～23％的熱量用于生長發(fā)育。青春期對熱能和營養(yǎng)素的需求也非常旺盛，其相對需要量僅次于出生后的第一年，它們與機體生長速度的密切相關程度，遠超過與年齡的相關。最明顯的表現(xiàn)是：同年齡的兒童若正處于青春期生長突增階段，對熱能和營養(yǎng)素的需求將顯著超過尚未進入青春期者。青少年體內(nèi)身體成分的性別差異，導致對熱能的不同需求。男孩蓄積更多的瘦體重，而女孩蓄積較多的脂肪。瘦體重需要更多的熱能和營養(yǎng)素，且男孩的生長速度比女孩大，所以男孩比女孩需要更多的熱能。

　　膳食熱能攝入呈輕度不足時，體重可維持不變，這種"適應"的后果是基礎代謝率偏低，同時伴明顯的身體活動減少；若攝入熱能進一步減少到需要量的80％以下，則出現(xiàn)體重下降。實驗表明：兒童在實驗期第一個月內(nèi)自由進食，蛋白質攝入量為2g／kg體重；兒童表現(xiàn)十分活躍，愛打球、騎車，午睡時間較短。第二個月內(nèi)維持同樣的蛋白質供給量，但熱能攝入量減少10％；兒童仍維持同樣的體重增長速度，但打球、騎車時間減少，午睡時間延長。第三個月攝入熱能再減少10％（為原來的80％），兒童活動進一步減少，生長速度、學習能力都下降，且對周圍環(huán)境的反應遲鈍。青春期男女孩對熱能供給量極其敏感。熱能不足，可影響蛋白質、維生素、礦物質的有效利用，導致低體重和營養(yǎng)缺乏；供給過多，又可造成熱能蓄積，轉變?yōu)橹緝Υ嬖诩毎麅?nèi)，引起肥胖。因此，應盡量避免膳食熱能供給的大幅度波動，以利兒童少年健康成長。

　　2.兒童青少年對蛋白質攝入的旺盛：需要正常的生長發(fā)育不但需要足夠數(shù)量的蛋白質，且要求高質量的優(yōu)良蛋白質，其蛋白質氨基酸模式與人體蛋白質氨基酸模式接近，由此充分提供機體所需要的全部氨基酸，被機體利用的程度高，所以營養(yǎng)價值高。按能量計算，兒童青少年每天攝入的蛋白質應占膳食總能量的12％～l4％，且應有一半以上為優(yōu)良蛋白質。蛋白質供給量不足和（或）質量差，可導致生長發(fā)育遲滯，免疫功能及其他生理功能低下，嚴重者出現(xiàn)消瘦、低體重、貧血、性發(fā)育落后，智力發(fā)育遲滯等。牛奶屬優(yōu)良蛋白質，其中還含豐富的鈣，所含乳糖能促進鈣的消化吸收。大豆不僅蛋白質含量高，其本身也屬優(yōu)良蛋白質。每天攝入適量的大豆及豆制品，和動物蛋白質合理搭配。不僅對生長發(fā)育有促進作用，還能防止過多攝入動物蛋白質而使脂肪、膽固醇等攝入過量，對早期預防心血管疾病有積極作用。

　　3.維生素、礦物質和微量元素對生長發(fā)育的影響：維生素是維持人體生命活動過程所必需的一類低分子有機化合物。根據(jù)溶解性分兩大類，即脂溶性維生素（如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K）和水溶性維生素（B族維生素和維生素C等）。大多數(shù)維生素在體內(nèi)不能合成，必須由食物供給，所以膳食中長期缺乏某種維生素可導致該維生素的缺乏癥，影響生長發(fā)育和健康。維生素A對維持正常視覺功能，促進細胞生長和分化有重要作用；嬰幼兒和低年齡兒童易發(fā)生維生素A缺乏癥，導致暗適應能力下降，引發(fā)干眼病，導致生長停滯，骨發(fā)育不良，甚至影響免疫功能。大量實驗證實，除維生素A外，其他許多維生素都有促進生長的積極作用，如：維生素D促進鈣、磷在小腸吸收，使鈣沉積到骨骼，促進骨骼、牙齒發(fā)育；缺乏維生素D會影響膳食鈣的吸收利用，使骨密度降低，不僅阻礙生長，而且顯著增加將來患骨質疏松癥的危險。B族維生素如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸和生物素等，主要參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化和功能維持，是促進智力發(fā)育必需的神經(jīng)營養(yǎng)物質。維生素C作為強還原劑，與體內(nèi)許多氧化還原酶關系密切，能促進神經(jīng)遞質合成，促進鐵的吸收，提高機體免疫力。目前我國兒童少年群體中嚴重的維生素缺乏癥已不多見，但因挑食、偏食等原因造成的邊緣性維生素缺乏現(xiàn)象較常見。

　　4.礦物質是人體的重要組成部分，為維持生命活動所必需。礦物質又分常量元素和微量元素兩類。常量元素有鈉、鉀、鈣、磷、鎂、氯等，主要作用于維持機體的水電解質平衡，維持身體運動和肌肉收縮，提高神經(jīng)細胞興奮性和酶的活性等。微量元素（體內(nèi)含量＜0.01％）中最重要的有鐵、碘、鋅、硒、銅、鉻、鈷等。當從飲食中攝入的某種微量元素的量下降到低限值時，可損傷某些重要生理功能，影響生長發(fā)育并引發(fā)相關疾病。如：鐵缺乏可影響機體合成血紅蛋白，引起貧血。缺乏鈣不但影響正常生長發(fā)育，還可導致兒童期的佝僂病和低鈣性手足抽搐等。缺碘可影響甲狀腺素合成，導致兒童克汀病、智力低下、身體發(fā)育遲緩。鉻能激活胰島素，參與糖和蛋白質代謝，加速生長發(fā)育。硒與心血管結構關系密切，在青春期突增階段（心血管功能的快速增長期）尤其不可缺少。鈷參與造血；銅能協(xié)助機體對鐵的吸收和儲備，促進體內(nèi)生物氧化過程；對心身發(fā)育有直接影響。鋅是體內(nèi)200多種金屬酶的成分或酶激活劑，參與RNA的轉錄和核酸、蛋白質的合成，鋅對生長發(fā)育的作用尤為重要。對鋅和生長發(fā)育相互關系的大量研究都證實，人體缺鋅所造成的生長紊亂，其可能機制正是食物吸收減少，導致鋅金屬酶的活性降低，基因表達改變，調節(jié)生長的激素發(fā)生改變。缺鋅兒童的主要表現(xiàn)是：生長發(fā)育遲緩；味覺減退、食欲降低、厭食、異嗜癖；傷口難以愈合，同時常發(fā)生皮膚潰瘍和口腔黏膜潰瘍，機體免疫力全面減弱。對較大年齡的兒童，則可引起生殖器官的發(fā)育不良，第二性征發(fā)育缺如，智力發(fā)育遲滯等。大量研究還指出，補鋅對兒童的生長發(fā)育（如身高和體重）有促進作用。

　　根據(jù)我國人群的膳食結構特點，兒童少年易缺乏的礦物質有鈣，微量元素有鐵、鋅、碘等。應引導兒童少年平時多攝入些富含這些物質的食物，如奶類、瘦肉、海產(chǎn)品等，也可通過強化食品增加其攝入。應特別注意：盡管許多微量元素是機體不可缺少的，但攝入過多同樣有害。如微量元素氟是骨骼、牙齒的結構成分，但高氟可引起氟斑牙，導致骨發(fā)育遲緩，同時抑制DNA和RNA的合成，對腦發(fā)育產(chǎn)生不利影響。補鋅過量，則會影響鐵、鈣等的吸收和利用。

　　5.營養(yǎng)對大腦和智力的影響：營養(yǎng)不良（malnutrition）不僅對生長發(fā)育有急性不良效應，還會造成對中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的慢性損傷，從而影響智力發(fā)育。腦發(fā)育在妊娠后期和出生后頭一年特別旺盛。腦細胞自胎齡10～18周開始增殖，孕25周至出生后6個月為激增期，6個月后增殖速度減慢而細胞體積增大，持續(xù)到l8個月，極少數(shù)持續(xù)到5～6歲。青春期盡管神經(jīng)細胞大小再無變化，但其結構功能的變化仍極其迅猛。正因為腦細胞的數(shù)量、質量和智力發(fā)育關系密切，而其增殖過程具有"一次性完成"特點，所以早期營養(yǎng)對智力發(fā)育有決定性影響。由妊娠后期至出生后半年內(nèi)如果持續(xù)出現(xiàn)營養(yǎng)不良，對腦組織的正常發(fā)育可產(chǎn)生"不可逆性"損害，導致細胞分裂期縮短，數(shù)量減少，腦重量減輕。即使日后營養(yǎng)狀況改善，出現(xiàn)體格性趕上生長，智力缺陷也很難完全彌補。追蹤研究也證實，嬰幼兒期嚴重營養(yǎng)不良的兒童，頭圍比對照組兒童小，智商低，情感淡漠；6～7歲時出現(xiàn)閱讀、書寫困難，理解力差，學習能力低下。隨年齡增長，這種早期營養(yǎng)不良對學齡兒童少年智力活動的不良影響將愈來愈顯現(xiàn)。

　　碳水化合物分解產(chǎn)生的血糖，為腦細胞的生理活動提供能量。因此，每餐食物中都應有適量的碳水化合物，從而為正常的智力活動、提高學習效率提供保障。早餐在一日三餐中占有重要地位，但容易被忽視。據(jù)調查，我國兒童少年中不吃早餐者約占5.3％～l6％。不吃早餐會影響營養(yǎng)素攝入，導致營養(yǎng)缺乏，還可影響認知能力。Conners等利用計算機來測試9～11歲兒童的反應能力，發(fā)現(xiàn)吃早餐兒童不僅營養(yǎng)普遍良好，且數(shù)學測試成績顯著高于不吃早餐的同齡兒，應答錯誤率也較低。

　　在旺盛的生長發(fā)育中，脂肪也起很大作用。脂類是腦細胞和髓鞘的重要成分，尤其二十二碳六烯酸（docosahexenoicacid，DHA）是腦發(fā)育與功能維持的必要物質，也為維持視網(wǎng)膜正常功能所必需。人體必需脂肪酸——α-亞麻酸在體內(nèi)可衍生為DHA；膳食長期缺乏α-亞麻酸，對調節(jié)注意力及認知過程有不良影響。

　　兒童少年對各種維生素有旺盛的需求。例如，維生素A對腦發(fā)育和學習記憶功能有重要影響。動物實驗證實，從胚胎開始到出生后7周一直處于邊緣性維生素A缺乏的大鼠，腦發(fā)育和腦功能受損，學習記憶能力下降；海馬神經(jīng)細胞間突觸數(shù)量減少、突觸小泡減少、海馬星形膠質細胞增生和變性等。葉酸對腦神經(jīng)細胞的分化、發(fā)育及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能起至關重要的作用。孕早期體內(nèi)葉酸缺乏，可引起胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常，導致脊椎裂和無腦畸形。各種維生素都參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化和功能維持，因此都是促進智力發(fā)育所必需的神經(jīng)營養(yǎng)物質。

　　（二）體育鍛煉

　　“生命在于運動”，體育鍛煉是促進身體發(fā)育，增強體質的最重要因素之一。

　　運動能促進體內(nèi)的新陳代謝過程。伴隨體力消耗，產(chǎn)熱增加，分解代謝加速。運動不僅加強了這些異化過程，更重要的是在適當?shù)臓I養(yǎng)保證下，使同化過程也相應加強；而且在正常情況下，同化過程一般都超過異化過程，使體內(nèi)的營養(yǎng)物質積累顯著超過消耗，從而對生長發(fā)育起促進作用。

　　體育鍛煉能有效促進兒童少年呼吸系統(tǒng)的發(fā)育，提高功能水平。運動時，肌肉活動產(chǎn)生的二氧化碳刺激呼吸中樞，使呼吸加快、加深，促進二氧化碳排出和氧氣吸入。因此，經(jīng)常參加體育鍛煉者呼吸肌發(fā)達，胸圍擴大，呼吸深度、肺通氣量和肺活量等顯著增強，對各種病菌侵襲的抵抗力提高，上呼吸道感染性疾病的發(fā)生率明顯減少。

　　體育鍛煉可促進心血管系統(tǒng)發(fā)育，提高其功能水平。運動時心臟工作負荷加大，心率增加，血流量增大，使心肌獲得充足營養(yǎng)。長此以往，會促使心室肇增厚，心臟體積增大。心肌得到鍛煉，冠狀動脈乃至全身的血液循環(huán)都得以改善。調查發(fā)現(xiàn)，參加業(yè)余體育學校訓練一年以上的l4～17歲少年運動員，心臟的體積、橫徑和縱徑都較一般同齡者大；由于心臟的收縮力增強，故心臟的每搏輸出量也隨之增大，所以少年運動員的安靜心率較普通少年低。

　　體育鍛煉對運動系統(tǒng)（包括神經(jīng)、骨骼和肌肉）的發(fā)育有顯著促進作用。參加體育鍛煉可掌握多種運動技能，改善肌肉工作的協(xié)調關系，提高運動能力。對神經(jīng)系統(tǒng)的功能改善和發(fā)展也有顯著的改善作用。運動時人體加速周身血液循環(huán)，使正處于造骨期的骨組織獲得豐富的血液供應，得到更多的營養(yǎng)物質，加快造骨的進程。跑、跳、躍、挺等運動中骨骼所承受的壓力，對軟骨板的生長有良好刺激作用，可促進軟骨板增生。加上室外活動時的日光照射能促進體內(nèi)維生素D的生成，加速骨的鈣化，使骨質更堅實。因此，經(jīng)常參加鍛煉的兒童少年，其平均身高往往超過那些不鍛煉或很少鍛煉者。運動中肌肉緊張地工作；為保證其對氧及營養(yǎng)物質的需要，肌肉開放的毛細血管數(shù)量大量增加，供血量成倍上升。長此以往，肌纖維逐漸變粗、體積增大、彈性增加，肌肉工作能力和耐力相應得到提高。長期的體育鍛煉，還可使關節(jié)韌帶變得更堅韌、結實，關節(jié)靈活性增長，使兒童少年的身體素質明顯改善。

　　科學指導下的長期體育鍛煉，是控制體重、調節(jié)身體成分的重要手段。青少年堅持較長期的鍛煉后，瘦體重顯著增加，體重卻變化不大，原因是體重中的脂含量相應減少。

　　體育鍛煉能有效調節(jié)內(nèi)分泌，促進青春期正常發(fā)育。研究證明，兒童少年鍛煉過程中，血液內(nèi)的生長激素出現(xiàn)類似深度睡眠中的脈沖式分泌現(xiàn)象；與此同時，性腺激素分泌旺盛，通過對神經(jīng)-內(nèi)分泌調控機制的正反饋作用，加速下丘腦許多促性腺激素釋放激素分泌，加快青春期的生長。

　　合理利用各種自然因素，如空氣、日光、水等進行鍛煉，對增強體質、減少疾病、促進生長也有很大作用。這些溫和、反復的刺激加速機體代謝，增強機體對外環(huán)境改變的應激和適應能力，提高機體免疫功能。

　　盡管體育鍛煉能有效促進生長發(fā)育，提高體質健康水平，但必須與衛(wèi)生保健密切結合，在科學指導下進行，及時補充能量和各種營養(yǎng)素，才能取得顯著效果。

　　（三）疾病

　　兒童少年在整個生長過程中，患病是不可避免的。任何疾病都可影響生長發(fā)育，但影響程度各不相同，主要取決于疾病的性質，嚴重程度，所累及的組織、器官和系統(tǒng)范圍，病程的長短，是否留下后遺癥等。心理疾病同樣會影響生長發(fā)育。最典型的事例是少女因體象障礙所引起的神經(jīng)性厭食癥，通常發(fā)生在青春期，可導致體重減輕，月經(jīng)不調、閉經(jīng)、營養(yǎng)不良，性發(fā)育延遲或阻滯，死亡率很高。

　　發(fā)熱是感染性和非感染性疾病最常見的癥狀之一。發(fā)熱造成機體功能失調；一般體溫每升高10℃，基礎代謝率將提升l3％；與此相伴的是食欲下降，惡心嘔吐，消化酶分泌減少、酶活性降低；腹瀉、胃腸功能紊亂，營養(yǎng)吸收障礙，使生長速度減慢，嚴重者停滯。兒童期由疾病引起的持續(xù)高熱性驚厥，其發(fā)作次數(shù)和持續(xù)時間都和其后發(fā)生的智力發(fā)育遲緩程度呈正相關。臨床上常見的癲癇患兒，多伴有不同程度的智力損傷。消化道疾?。òㄏ罎?，各種原因引起的腹瀉，急慢性肝炎等）在兒童青少年階段也很常見，都可干擾胃腸道的正常消化、吸收功能，引起機體營養(yǎng)缺乏，影響各系統(tǒng)功能發(fā)育的正常進程。

　　寄生蟲感染是兒童少年常見病?；紫x、鉤蟲、血吸蟲等均可導致營養(yǎng)不良或貧血，影響生長發(fā)育?；紫x的成蟲寄生在小腸內(nèi)，吸收腸內(nèi)的半消化食物，大量消耗宿主的營養(yǎng)。據(jù)WHO資料，小腸內(nèi)寄生的蛔蟲成蟲，平均26條可使人每天丟失4g蛋白質?；紫x還分泌胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳酶、組織蛋白酶E等的抑制物，引起食欲不振、偏食和異食癖等，干擾機體對蛋白質的消化、吸收和利用，導致消化不良、消瘦、生長遲滯和貧血。鉤蟲危害更大，可造成小腸的廣泛性出血及潰瘍。鉤蟲在小腸黏膜上經(jīng)常更換吸附點，分泌抗凝物質，使吸附點創(chuàng)口不斷流血；每條鉤蟲每天可導致失血約0.1～0.4ml，并因長期失血而引起嚴重的慢性貧血。在血吸蟲病疫區(qū)，侏儒癥兒童較多見。20世紀70年代，上海郊縣血吸蟲流行區(qū)青少年的平均身高顯著低于上海市平均水平，其中男孩各年齡組平均相差6.5cm；血吸蟲病基本消滅后，該群體平均身高逐年上升。在四川省眉山縣血吸蟲流行區(qū)對7～11歲患兒與非感染兒童的配對觀察也發(fā)現(xiàn)，感染組的身高、體重等絕大多數(shù)指標均顯著低于對照組，提示感染血吸蟲病后，生長發(fā)育受到全面的不良影響，尤其表現(xiàn)在青春期生長突增階段。

　　各種地方?。ㄈ绲馊狈Σ　⒋蠊枪?jié)病、地方性氟中毒等）都嚴重影響兒童生長發(fā)育。碘缺乏病是目前世界各經(jīng)濟欠發(fā)達國家流行最廣、危害很大的常見地方病；全世界因缺碘而導致不同程度體格、智力發(fā)育遲滯者總數(shù)達3億以上。我國是碘缺乏病較嚴重的國家，病區(qū)波及全國，人口4.25億，占世界病區(qū)總人口的40％。據(jù)1988年資料，我國有地方性克汀病患者25萬人，另有數(shù)倍以上的亞臨床克汀病患兒。他們生長發(fā)育落后、身材矮小、性發(fā)育遲緩、智力低下，嚴重者同時出現(xiàn)呆小、聾啞、肢體癱瘓等癥狀。我國又是世界上地方性氟中毒病情最嚴重的國家之一，受害人口達3億以上，分布地區(qū)分別具飲水型、燃煤污染型、飲茶型等特征。地方性氟中毒主要影響骨骼發(fā)育，引起氟斑牙、氟骨癥等。調查發(fā)現(xiàn)，在飲水型氟中毒地區(qū)，青少年骨發(fā)育障礙的發(fā)生率約為30％～46％；同時因飲水低鈣而使骨發(fā)育障礙加劇。地方性氟中毒患兒的智力損傷也很明顯，智商顯著低于對照區(qū)兒童。氟作為親骨性元素，約90％蓄積在骨組織；進入人體后與鈣結合成難溶的氟化鈣，沉積于骨骼和骨周圍軟組織，引起鈣磷代謝全面紊亂；同時因甲狀旁腺的代償性作用，大量鈣被從骨骼調入血液，導致骨質因脫鈣而疏松軟化；過量氟還可引發(fā)二羧酸循環(huán)障礙，抑制身體能源物質（如ATP）的生成；這些原因綜合在一起，嚴重影響全身各組織、器官的正常生長。

　　各種先天性、遺傳性疾病使生長過程受阻。例如：唇裂、腭裂等嚴重影響小兒對食物的吞咽及消化、吸收功能，導致營養(yǎng)缺乏。先天性心臟病（尤其青紫犁）可導致動脈血氧飽和度下降，全身組織缺氧，身材矮?。粐乐卣呖梢蚰X供血不足而發(fā)生陣發(fā)性神志不清，甚至驚厥，嚴重影響智力；因心臟肥大而使前胸隆起、胸廓變形。遺傳性疾病中，唐氏綜合征（先天愚型）較常見?；純焊黧w格發(fā)育指標明顯低下。骨發(fā)育和性發(fā)育延遲。更明顯的表現(xiàn)是智力低下；5歲時智商僅50（正常者≥70）；隨年齡增大智商進一步降低，l5歲時僅38.其他如先天性睪丸發(fā)育不全綜合征、卵巢發(fā)育不全綜合征、先天性代謝異常（如苯丙酮尿癥、甲狀腺功能低下等），都可引起生長發(fā)育異常。

　　小兒糖尿病、腎炎、風濕病、結核病、肝炎等對生長發(fā)育的不利影響也不容忽視。早期發(fā)現(xiàn)、及時治療這些慢性消耗性疾病，對保護兒童少年健康成長非常重要。

　　（四）生活作息制度

　　合理安排生活作息制度，做到有規(guī)律、有節(jié)奏，保證足夠的戶外活動和學習時間，定時進餐，充足睡眠，對生長發(fā)育有良好的促進作用。

　　人體各組織、器官、系統(tǒng)的活動都有一定的節(jié)奏和規(guī)律。在合理生活制度下，包括大腦在內(nèi)的身體各部分活動和休息能得到適宜交替，加上及時補充營養(yǎng)，保證能量代謝正常進行，有利于促進充分發(fā)育。睡眠對大腦皮層功能的恢復過程更為重要；睡眠又是各種能量物質的儲備過程，生長激素的脈沖性分泌高峰階段。兒童少年應有充足的睡眠；年齡越小，睡眠時間應越長。兒童進餐后需要一定時間的休息，保證飯后血液能集中于胃腸道，幫助消化、吸收。飯后不應立即從事大運動量的鍛煉，否則可能影響消化道的正常功能。為保證兒童少年有充足、合理的營養(yǎng)攝入、在注意平衡膳食的同時，還應安排好膳食制度（包括每次進餐的數(shù)量、間隔和時間等）。體育鍛煉是每日生活作息制度必不可少的內(nèi)容；每天應保證一小時左右的運動，尤其戶外活動，對增強體質、促進生長發(fā)育作用很大。

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　　有關地理氣候因素對生長發(fā)育的影響報道，因為無法控制其他影響因素的干擾作用，迄今為止其對生長發(fā)育的影響作用尚未得到肯定結論。但是，我國歷次全國規(guī)模的兒童生長發(fā)育調查都證實，生長發(fā)育水平存在顯著的南北差異。北方地區(qū)男、女青少年的身高、體重均值均大于南方。初步分析表明，地理氣候因素在其中發(fā)揮重要影響。

　　氣候對生長發(fā)育有一定的影響作用。人類對惡劣氣候的適應性本身就說明氣候對生長發(fā)育有影響作用。居住在北極圈的因紐特人體重相對重，皮下脂肪層厚，胸廓前后徑大，頸和四肢相對短；這種體型適合在寒冷環(huán)境中保持體溫。赤道熱帶居民的體重通常較輕、皮下脂肪層薄、胸壁薄、頸和四肢相對長、軀干較?。贿@種體型適合在炎熱環(huán)境中散熱。這些都是千百萬年以來人類對環(huán)境的長期適應性表現(xiàn)。

　　季節(jié)（season）對生長發(fā)育（尤其身高、體重）有明顯影響。春季身高增長最快，秋季體重增長最快。體重增加的季節(jié)差異尤其顯著，9～11月增加較快，而在炎熱季節(jié)有些兒童體重不但不增加，甚至還有減輕趨勢。以半年為觀察單位，體重增加的2／3發(fā)生在9月到第二年2月，僅1／3發(fā)生在3～8月期間。出生后第l～2年內(nèi)體重的增長無明顯的季節(jié)差異。身高增加的季節(jié)差異和體重恰相反，3～5月份身高的增長值等于9～11月份增長值的2～2.5倍。Roynolds和Sontag發(fā)現(xiàn)，在身高較快增長的季節(jié)里，新的骨化中心出現(xiàn)也較多。

　　（六）環(huán)境污染

　　工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中排出的廢氣、廢水、廢渣等，均可造成嚴重的環(huán)境污染，不僅給人類健康帶來威脅，而且嚴重阻礙兒童少年的心身發(fā)育。

　　大氣污染影響兒童生長的報道較多。前蘇聯(lián)學者對受大氣污染的城市學生進行長達l0年的追蹤觀察，發(fā)現(xiàn)其身高、體重、胸圍發(fā)育與對照組無顯著差異，但呼吸差、肺活量均較低，肌力差；血紅蛋白的下降最明顯，4～6歲污染組兒童有17.2％低于110g／L，而高于130g／L者僅6.1％；相反，對照組低于正常值者少，而高于130g／L者占32.7％。對那些居住在空氣嚴重受二氧化硫、硫酸、鋁、銅、砷等飄塵污染的煉鋼廠兒童的調查結果表明，污染區(qū)兒童體格水平較對照區(qū)落后，尤以女孩明顯；其青春期生長突增現(xiàn)象多不明顯，身體發(fā)育勻稱度也受影響，表現(xiàn)為體型瘦小者明顯多于對照區(qū)兒童。還有研究顯示，由于大氣污染使紫外線含量降低，污染區(qū)兒童的佝僂病發(fā)病率（32.2％）顯著高于對照區(qū)（9.3％）：在釩、鈦、鐵礦冶金工業(yè)區(qū)受大氣污染影響的兒童，體重處均值以下者占63.5％，明顯高于對照區(qū)（50％）；兩者身高差異無顯著性，但對體格發(fā)育勻稱度的分析表明，污染區(qū)兒童處中等以下發(fā)育水平者顯著高于對照區(qū)。

　　鉛是環(huán)境污染物中毒性最大的重金屬之一。隨著工業(yè)和交通運輸業(yè)的迅猛發(fā)展，鉛污染日益嚴重。由于鉛污染，在非職業(yè)接觸鉛人群體內(nèi)普遍可檢出鉛，其中尤以兒童鉛中毒引起廣泛關注。鉛是多親和性毒物，主要損害神經(jīng)、心血管和消化系統(tǒng)。兒童年齡越小，機體越稚嫩，對鉛的吸收量越大而排泄量越少，骨鉛越易向血液和軟組織中移動，所以對鉛的毒性越敏感，受到的危害也越大。兒童中典型的重度鉛中毒現(xiàn)象不多，多數(shù)病例表現(xiàn)為亞臨床型，或表現(xiàn)為長期接觸低濃度鉛。研究揭示，后兩種情況仍可對兒童的心理、智力和行為發(fā)育造成危害。隨著人們對鉛中毒危害性的認識不斷深入，過去認為對機體無不良影響，至少對成人無明顯危害的血鉛水平，也相繼被證實對兒童健康有害。因此，兒童鉛中毒的診斷標準被多次修訂，而血鉛濃度的最高上限值（美國CDC，1991年）已從以往的250μg／L降至目前的100μg／L.對兒童鉛中毒的新定義是：凡血鉛水平≥100μg／L，不管有無臨床癥狀、體征、其他血液生化指標變化，都可被診斷為鉛中毒。然而，許多學者認為該界限仍然太高，因為大量研究證明，當臍血鉛達到或略低于100μg／L時，即可對嬰幼兒早期神經(jīng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響；換言之，兒童血鉛濃度即使低于100μg／L，也會影響其智商。Rosen的最新研究表明，嬰兒血鉛為70μg／L時，即可出現(xiàn)神經(jīng)行為和認知缺陷。鉛對兒童發(fā)育的影響，是一個具有劑量-效應關系的連續(xù)過程。所謂鉛中毒診斷標準，僅指兒童血鉛濃度的最高上限值，并不意味著低于該標準就屬正常范圍；換言之，鉛對兒童健康的損傷實質上沒有所謂的"安全臨界水平"，理想的血鉛水平應為零。

　　環(huán)境雌激素（environmentalestrogens），指環(huán)境中一類具有雌激素樣活性的化學物質，可干擾內(nèi)源性雌激素的生理作用并拮抗雄激素的效應。目前公認的環(huán)境雌激素有：真菌性雌激素，玉米赤霉烯酮，有機氯農(nóng)藥DDT等；工業(yè)化學物質如多氯聯(lián)苯，二噁英，烯基酚類等；人工合成的乙烯雌酚及植物雌激素等。這些物質廣泛存在于人類生活環(huán)境，通過食物鏈或直接接觸等途徑進入體內(nèi)，干擾機體的內(nèi)分泌功能，影響激素的合成、釋放、轉運、代謝和結合過程，從而對兒童少年的生長、性發(fā)育和健康產(chǎn)生影響。主要表現(xiàn)有：男性性腺發(fā)育不良、先天畸形；女性月經(jīng)周期紊亂、所生后代中各種出生缺陷、神經(jīng)發(fā)育遲滯發(fā)生率增加等。最新研究指出，接觸DDT對卵巢功能和月經(jīng)周期有一定影響，可能導致不孕、分娩困難及其他生殖問題。出生前暴露于多氯聯(lián)苯，與認知發(fā)育和智商低有關；通過母乳喂養(yǎng)而暴露于多氯聯(lián)苯的嬰幼兒，精神運動和智商得分都比較低。

　　近年來，室內(nèi)空氣污染對兒童少年健康及生長發(fā)育的影響也受到很大關注。從建筑裝修材料中釋放出的甲醛、揮發(fā)性有機化合物、苯、甲苯和氡氣；從日用品（化妝品、殺蟲劑、清潔劑等）中揮發(fā)出的有機化合物；從二氧化碳、寵物、植物排出的生物污染物等。兒童正處在生長發(fā)育關鍵期，免疫系統(tǒng)較脆弱。加之其單位體重的呼吸量高于成人，使他們更易受室內(nèi)空氣污染的危害。長期吸入含有煙塵、有害氣體、病菌病毒污染的空氣，不僅易誘發(fā)各種疾?。ㄈ缦?，白血病等），而且將使兒童的各種生理功能受到不利影響，進而影響身高和智力。

　　被動吸煙對生長發(fā)育的影響近年來受到高度重視。在吸煙家庭里成長到7歲的兒童，其閱讀能力明顯低于不吸煙家庭者。因此，對兒童居室內(nèi)的空氣應進行經(jīng)常性的檢測，同時加強通風換氣。

　　（七）社會、家庭

　　人類的生存不能離開社會環(huán)境。社會因素對生長發(fā)育的影響具有多層次、多方面的綜合作用，不僅影響兒童少年的體格發(fā)育，同時也影響其心理、智力和行為發(fā)展。為兒童少年營造良好的社會、家庭環(huán)境，幫助他們改善其中的一些不良影響因素，對他們充分發(fā)揮自身的生長潛力，促進生長發(fā)育，有重要現(xiàn)實意義。

　　社會因素中，應用最廣泛的概念是“社會經(jīng)濟狀況”（SES）。它涵蓋所有與社會的政治、經(jīng)濟和文化，生活和學習環(huán)境，衛(wèi)生保健，家庭結構、家庭生活質量，父母職業(yè)和受教育程度、親子情感聯(lián)結，個人與社會成員的交往等因素。這些因素相互交織，錯綜復雜，共同對生長發(fā)育產(chǎn)生影響。

　　家庭是社會的組成細胞。社會經(jīng)濟狀況中的許多因素，如生活方式、家庭氣氛、生活制度、居住條件、飲食和行為習慣、父母的性格、愛好和對子女的期望、態(tài)度等，主要通過家庭直接或間接地影響著兒童的生長發(fā)育。其中，家庭經(jīng)濟狀況、雙親的受教育水平和文化素養(yǎng)，以及他們的育兒方式等，對兒童少年心身發(fā)育的潛移默化作用最大。家庭環(huán)境測量是近20多年來發(fā)展起來的一項衡量家庭質量新技術。該測量的基本假設是：來自家庭的各種生物的和非生物的因素，可通過對種類的歸納，以定量方式表示，從而成為對兒童認知-行為發(fā)展的預報因子。例如，可根據(jù)測定結果，利用聚類分析方法，把對生長發(fā)育有重要影響的家庭因素聚成幾個類別，如父母素養(yǎng)、教育消費，學前教育，家庭氣氛，父母教育方式（如有無打罵、溺愛、放任自流、父母雙方意見不一致等），加上情緒、個性、性格、行為、意志等非智力因素，根據(jù)這些類別制定出分量表，組成《兒童家庭環(huán)境量表》。建立評分和轉換系統(tǒng)，結果以“家庭環(huán)境商”（HEQ）表示。量表主要用于早期發(fā)現(xiàn)并檢出預期可能發(fā)生認知、行為問題的高危兒童，并針對個體兒童家庭中的不良環(huán)境因素，制訂相應的干預計劃。