減肥嘛,誰都知道無非就是——攝入的熱量要小于消耗。
于是,很多人開始嚴(yán)格地按照熱量吃飯:
先根據(jù)身高和體重(可能高級點的還用上體脂稱),算出自己的基礎(chǔ)代謝;
吃飯前給食物稱重,再在 App 上記錄吃下的食物的熱量;
一頓飯結(jié)束,看看今天的熱量余額。
然而,我們今天想說的是:別讓熱量「綁架」你。
減肥不需要每頓飯都用秤稱,來算熱量。
嚴(yán)格控制熱量可能帶來新問題
很多人一旦開始減肥,就把減肥做成了一道數(shù)學(xué)題。
比如,這里有兩份 25 克的零食,一份 144 千卡的堅果,一份 85 千卡的糖果,減肥期間你會選擇哪種?
當(dāng)然選擇熱量低的,對嗎?
但實際上,可能是 144 千卡的堅果,更健康、更有助于減肥。
熱量確實很重要,但它不是食物唯一的衡量標(biāo)準(zhǔn)。各種營養(yǎng)素的含量、吃下去后的飽腹感、對血糖的影響……這些對于減肥同樣也很重要。
如果嚴(yán)格按照熱量吃飯,只計算熱量而不顧其他,很可能帶來新的健康問題。
比如,一些人知道自己的基礎(chǔ)代謝是 1200 千卡以后,就按著每天 1200 千卡的食物來吃。
斷食、不吃晚飯、把水果當(dāng)正餐……結(jié)果往往并不是減肥大成功,反而是餓得前胸貼后背,貧血、脫發(fā)、月經(jīng)推遲都找上門。
減肥不是數(shù)學(xué)題該做的是調(diào)整飲食習(xí)慣
我們不推薦大家把減肥做成數(shù)學(xué)題,可是不算熱量,想減肥還能怎么做?
答案很簡單——吃「對」的食物,而非「熱量低」的食物。
減肥不應(yīng)該是一場「節(jié)食 - 放縱 - 節(jié)食 - 放縱」的無盡循環(huán),而是飲食習(xí)慣由差變好的循序漸進(jìn)。
學(xué)習(xí)營養(yǎng)師知識,不僅是在日常生活中可以幫助自己及家人合理規(guī)劃營養(yǎng)搭配,強身健體,還可以從事此行業(yè),進(jìn)行深造。一人學(xué)習(xí)全家受益。
以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“減肥只看重?zé)崃??會吃比會算更重要!”全部?nèi)容,想了解更多公共營養(yǎng)師考試知識及內(nèi)容,請點擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有16年,專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育,已經(jīng)為數(shù)百萬學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助,贏得了廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴,未來我們依然會為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你,提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。