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【健康養(yǎng)生】腎為先天之本!冬季吃這8道“黑”藥膳,提高免疫力

中醫(yī)認(rèn)為,黑入腎,而腎為先天之本,是生命活動的原動力,具有推動人體生長發(fā)育、促進(jìn)人體生殖機(jī)能的作用。為腎“加油”,才能提高機(jī)體免疫力,在寒冬抵御寒冷。冬季食“黑”是冬令進(jìn)補(bǔ)的好選擇,下面給大家推薦8道養(yǎng)生“黑”藥膳。

烏雞黑棗靈芝湯

原料及做法:黑棗10個洗凈去核;靈芝20克洗凈,切片,浸泡一夜(浸泡的水可作為煲湯用);烏雞1只,一起煲湯食之。

作用:補(bǔ)肝腎,安神,止咳喘。

三黑南瓜湯

原料及做法:黑木耳、香菇各100克洗凈,浸水泡發(fā);2只黑玉米洗凈,與瘦肉一起煲湯,后放南瓜適量,煮熟后放適量鹽調(diào)味即可。

功效:益氣滋陰,補(bǔ)腎,健脾,降低血清膽固醇,尤其適宜體弱者吃。

黑芝麻桑葚糊

原料及做法:黑芝麻、桑葚各100克,磨成細(xì)粉,煮成糊即可。

功效:滋陰,補(bǔ)腎,明目,益氣,對白內(nèi)障、頭暈?zāi)垦S姓{(diào)治作用。

海芎芷七湯

原料及做法:海帶50克洗凈切段,川芎10克、白芷10克、田七6克洗凈打碎,和瘦肉一起煲湯食用。

功效:散瘀止血,消腫定痛,可抗動脈硬化,對心腦動脈硬化有輔助調(diào)養(yǎng)作用。

熟地當(dāng)歸羊肉湯

原料及做法:熟地、當(dāng)歸各20克,和羊肉一起煲湯。

功效:此湯富含蛋白,又可助陽氣,補(bǔ)脾胃,補(bǔ)血滋陰,提高免疫力,手腳冰冷者適宜食用。

黑豆黑米雜糧飯

原料及做法:黑豆、黑米各100克洗凈,清水浸泡半小時后煮成雜糧飯即可。

功效:中醫(yī)認(rèn)為,黑豆、黑米均入腎,能補(bǔ)虛損,烏發(fā)明目,適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人進(jìn)行食療。

三子參果湯

原料及做法:取女貞子15克、車前子10克、菟絲子15克、石斛10克、太子參25克、無花果6個,洗凈,用紗布袋單包,和瘦肉一起煲湯。

功效:補(bǔ)腎利尿,益氣生津,適宜糖尿病患者服用。

黑黃首烏方

原料及做法:黑棗10個洗凈去核,甲魚1只約200克(去雜腸)洗凈,與黃精30克、首烏30克一起放入砂鍋煮湯。

功效:補(bǔ)腎,烏發(fā),填精。

學(xué)習(xí)營養(yǎng)師知識,不僅是在日常生活中可以幫助自己及家人合理規(guī)劃營養(yǎng)搭配,強(qiáng)身健體,還可以從事此行業(yè),進(jìn)行深造。一人學(xué)習(xí)全家受益。

營養(yǎng)

(點(diǎn)擊上圖了解詳情)

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