甲狀腺病人包括甲亢、甲減、結(jié)節(jié)、甲狀腺炎等各類人群，哪些東西不能吃，還真不是一句兩句能概括出來(lái)的。一起來(lái)看看網(wǎng)傳的各種甲狀腺飲食禁忌有無(wú)道理。

結(jié)論：部分正確

大到海帶紫菜，小到辣椒開(kāi)水，都含碘。一點(diǎn)碘都不吃，難！

所以「忌碘飲食」該改成「低碘飲食」，指不吃含碘量高的食物，如碘鹽、海帶、紫菜、海鮮。

實(shí)際上，大部分甲狀腺病人（包括結(jié)節(jié)病人），無(wú)需低碘，但除了以下兩類：

? 甲亢：橋本、亞甲炎等導(dǎo)致的甲狀腺毒癥，孕婦常見(jiàn)的妊娠甲亢綜合征等，都不是「真 · 甲亢」。

Graves 病、結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、甲狀腺腺瘤等導(dǎo)致的才是「真 · 甲亢」。低碘飲食可以讓真甲亢的甲狀腺失去生產(chǎn)的原材料，所以建議真甲亢盡量低碘。

? 放射性碘掃描或治療：這是常用于甲狀腺癌、「真 · 甲亢」病人的檢查和治療方法。低碘飲食可以讓變壞的甲狀腺細(xì)胞充分吸取放射性碘，確保檢查的準(zhǔn)確性和治療的有效性。

結(jié)論：錯(cuò)誤

網(wǎng)傳不止甲狀腺病人，所有病人都不能吃辛辣刺激性食物，能信？

能不能吃辣，只和個(gè)人口味和耐受度有關(guān)。如果本來(lái)就吃了辛辣不舒服，不管有沒(méi)有甲狀腺疾病，都應(yīng)該少吃。

結(jié)論：錯(cuò)得離譜

類似的民間傳言有很多，然而，不同地區(qū)對(duì)發(fā)物的定義都還沒(méi)統(tǒng)一起來(lái)。

很多被稱為發(fā)物的食物，比如雞鴨魚肉，不僅好吃，還是優(yōu)質(zhì)蛋白的理想來(lái)源，不吃真的可惜了。

除了上面的飲食禁忌，不同的甲狀腺疾病：甲亢、橋本甲減、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌等都有各自適合的飲食方式。

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