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蔬菜中蘊(yùn)含的中醫(yī)智慧:南瓜

別名:番南瓜、金瓜、北瓜、飯瓜。

性味

味甘,性溫。歸脾、胃經(jīng)。

功效

補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲。

用法用量

每次 50~100 克,蒸煮食。外用適量,搗敷。

使用注意

不宜多食,多食易生濕發(fā)黃,令人腹脹。

營(yíng)養(yǎng)成分

南瓜中含有碳水化合物、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是胡蘿卜素含量較高。

健康提示

南瓜常用于糖尿病的輔助治療,可降低血糖,緩解癥狀。生南瓜汁可解鴉片毒;外服治療燙火傷;南瓜子主治蟲積腹痛;南瓜蒂主治燙傷。

俗話說(shuō)病從口入,如果成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師,可以關(guān)注家庭的營(yíng)養(yǎng)健康,對(duì)于一個(gè)家庭的健康,減少疾病的發(fā)生比例,作用也是非常大的。用一句夸張些話說(shuō),就是“一人學(xué)營(yíng)養(yǎng),全家都健康”。即使不是為了就業(yè),也可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師。看完公共營(yíng)養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢(shì),是不是心動(dòng)了?快看看如何報(bào)考吧,早報(bào)考早取證哦~

營(yíng)養(yǎng)

(點(diǎn)擊上圖了解詳情)

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