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2014-07-28 09:02 醫(yī)學教育網(wǎng)
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購銷記錄與進貨查驗制度:

食品生產企業(yè)應當建立原料購進檢查驗收記錄，注明原料的名稱、規(guī)格、批號、生產者、供貨單位、購貨數(shù)量、購貨日期等內容；驗明原料的質量狀況；不符合標準要求的原料，不得購進，食品生產企業(yè)應當建立生產記錄和產品銷售記錄。產品銷售記錄應當注明產品的名稱、規(guī)格、批號、購貨單位、銷貨數(shù)量、銷貨日期等內容醫(yī)學教育網(wǎng)|搜集整理。

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