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維生素B介紹

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維生素B介紹:

維生素B主要有維生素B1(硫胺素、抗腳氣病維生素)、維生素B2(核黃素)、維生素PP(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素B6(吡哆醇、抗皮炎維生素),泛酸(遍多酸)、生物素、葉酸、維生素B12(鈷胺素、抗而性貧血維生素)。

其他維生素B還有一些物質(zhì)也被稱為維生素B,但是請(qǐng)注意它們有些是以上人類必需維生素的別稱,有些不是人類必需維生素,甚至不是營養(yǎng)物質(zhì)維生素B族的主要食物來源比較相近,主要有酵母、谷物、動(dòng)物肝臟等。

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