食療干預(yù)糖尿病有沒有好的驗方？鄉(xiāng)村醫(yī)生推薦用苦瓜食療效果好?，F(xiàn)由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編為您整理如下：

推薦驗方： 鮮苦瓜一根洗凈，切10厘米并保留苦瓜瓤，切片后放人榨汁機(jī)中，并加入少量水，榨勻即可?；虬芽喙戏湃牍瓩C(jī)中攪拌之后，過濾，取出汁液，搭配蘇打水和蘋果汁等調(diào)味飲用。或用苦瓜250克、蚌肉100克，將活蚌用清水養(yǎng)兩天，洗凈取肉，與苦瓜一起煮湯，用鹽、油、調(diào)味。或用苦瓜150克，粳米60克。將苦瓜切成小丁，加粳米和適量的水熬成粥?；蛴每喙细?0克，苦丁茶十幾片，水5升大火煮開后，小火煮2小時。灌出，待用。再倒入3.75升水復(fù)煮，大火開后，小火煮1.5小時出，與之前已煮苦瓜干水混合，涼后入冰箱保存即可。每天將之當(dāng)水喝，2個月為1個療程。

苦瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常食用的食材，但你可別小看它，它可是降血糖的能手?？喙虾橇康?，熱量少，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。所以糖尿病患者可以嘗試多吃點苦瓜來幫助治療糖尿病，會有驚喜收獲哦！苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結(jié)膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥?？喙暇哂星鍥鼋饪?、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿、降壓降糖的功效。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量?？喙虾幸环N具有抗氧化作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以強(qiáng)化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動脈硬化?？喙线€具有清熱解暑、消腫解毒的功效?？喙系男迈r汁液，含有苦瓜甙和類 似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用?，F(xiàn)代藥理研究證實：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低。皮下注射腦垂體前葉浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜漿汁的水提取物亦有降低血糖的作用。給家兔口服苦瓜甙可降低血糖，作用方式與甲苯磺丁脲相似而較強(qiáng)，對摘除胰臟的貓降低血糖作用并未完全消失，故其降血糖包括對胰臟的及非胰臟的二種作用。亦有認(rèn)為苦瓜漿汁及果實的干浸膏對正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不確實。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。據(jù)近代藥理試驗，苦瓜有降低血糖的作用，認(rèn)為這是由于苦瓜中含有一種類似胰島素物質(zhì)的緣故，其效果比現(xiàn)用降血糖藥“甲磺丁脲”還強(qiáng)，所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。

臨床應(yīng)用已經(jīng)證明苦瓜有以下降低血糖的功效：一是苦瓜的果實或種子的萃取物中，也含有與胰島素功能人相近的蛋白質(zhì)——多肽-p，可以促進(jìn)糖分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用。多吃苦瓜可改善體內(nèi)的脂肪平衡?？梢韵龑?dǎo)致糖尿病的肥胖或便秘。血糖較高的人，建議每天都吃點苦瓜菜、喝些苦瓜汁。二是苦瓜能“明目”?？喙蠈τ诟纳铺悄虿∪蟛l(fā)癥之一的視網(wǎng)膜病變也很有效。三是感染性疾病的預(yù)防。糖尿病發(fā)展過程中，往往會因為高血糖而使白細(xì)胞受到影響，導(dǎo)致人體免疫力減退，不但容易感冒，而且容易得皮膚化膿癥。而苦瓜可以起到預(yù)防糖尿病人感染的作用或可以降低感染的危險性！