酶的分子結(jié)構與催化作用是什么?這個知識點是2022年西醫(yī)綜合考研考試中需要掌握的內(nèi)容,為了幫助各位考生更加順利的復習考試,醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理如下內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
(1)酶的分子組成:單純酶和結(jié)合酶;結(jié)合酶由酶蛋白和輔助因子組成。
(2)酶蛋白決定酶促反應的特異性
(3)輔助因子決定酶促反應的種類和性質(zhì)
輔酶 結(jié)合松散,易除去
輔基 結(jié)合牢固,不易除去
(4)酶的活性中心:與底物結(jié)合,并催化底物生成產(chǎn)物的關鍵部位
(5)必需基團:與酶活性有關的化學基團活性中心內(nèi)外均有
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