中藥化學各種反應：

《中藥化學實驗（雙語版）》是“國家級實驗教學示范中心·中藥學實驗系列教材”，是作者在多年中藥化學實驗教學經(jīng)驗的基礎(chǔ)上編著而成。主要介紹了常用的中藥化學實驗提取、分離純化和檢識方法。收錄了中藥化學研究中有代表性的生物堿、蒽醌、黃酮、萜類等相關(guān)的13個實驗。每個實驗包括六項內(nèi)容：目的與要求、實驗原理、儀器與試劑、實驗步驟、注意事項、思考題。書后選錄了部分與中藥化學實驗相關(guān)的參考數(shù)據(jù)，包括常用有機溶劑性質(zhì)表、常用顯色劑制備表、實驗室的安全規(guī)則等�！吨兴幓瘜W實驗（雙語版）》主要內(nèi)容均用中英文雙語編寫，考慮到語言表達習慣等不同，英文部分并非中文內(nèi)容的逐字翻譯。 《中藥化學實驗（雙語版）》適合中藥學、藥學、制藥工程及相關(guān)專業(yè)開設中藥化學、天然藥物化學實驗課時，特別是雙語實驗教學時使用。

1、碘化鉍鉀反應（Dragendorff反應）：生物堿沉淀反應，可用于生物堿的檢。

2、識（試管反應或薄層色譜顯色劑）。

3、硫酸銅-二硫化碳反應：麻黃堿和偽麻黃堿產(chǎn)生棕色沉淀深沉。

4、銅絡鹽反應：試劑為硫酸酮和氫氧化鈉，顯藍紫色。

5、茚三酮反應：麻黃堿的檢識，氨基酸的反應。

6、雙縮脲反應：試劑為硫酸銅和氫氧化鈉，蛋白質(zhì)、酶的反應。

7、丙酮加成反應：小壁堿。

8、漂白粉顯色反應：小壁堿，顯櫻紅色。

9、HgCL2r反應：加熱后，莨菪堿產(chǎn)生磚紅色沉淀，東莨菪堿產(chǎn)生白色沉淀。

10、Vitali反應；試劑為發(fā)煙硝酸和若性堿醇溶液，莨菪堿（阿托品）、東莨菪堿、山莨菪堿、去甲莨菪堿為陽性反應，產(chǎn)生色變；樟柳堿為陰性反應。

11、過碘酸氧化乙酰丙酮縮合反應：試劑為過碘酸、乙酰丙酮、乙酰胺。莨菪堿（阿托品）、東莨菪堿、山莨菪堿、去甲莨菪堿為陰性反應，非典樟柳堿為陽性反應，顯黃色。

12、硝酸反應：士的寧與硝酸作用呈淡黃色，蒸干后的殘渣遇氨氣即為紫紅色；馬錢子堿與濃硝酸接觸呈深紅色，繼加氯化亞錫，同紅色轉(zhuǎn)為紫色。

13、濃硫酸-重鉻酸鉀反應：士的寧初呈藍紫色，緩變?yōu)樽陷郎�，最后為橙黃；馬錢子堿則顏色與士的寧不同。