飲食不節(jié)的概述是什么？為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

良好的飲食習慣，應以適量定時為度。若飲食過饑、過飽，或飲食失時，皆為飲食不節(jié)。“節(jié)”，即節(jié)制，含有定量、定時之意。

1.過饑

過饑，是指平素攝食量明顯不足，多見于因故缺乏食源，因病進食障礙或不恰當?shù)挠幸庾R限制飲食等原因。由于攝食不足，缺乏必需的營養(yǎng)供應，氣血生化乏源，一方面使全身氣血虛弱，臟腑功能減退，臨床表現(xiàn)為面色不華，心悸氣短，神疲乏力，眩暈，自汗，消瘦等癥狀；另一方面使人體正氣不足，抗病能力減弱，導致病邪入侵而繼發(fā)多種病癥。“脾胃之氣既傷，而元氣亦不能充，而諸病之所由生也。”另外，有意抑制食欲，還可導致厭食等較為頑固的心身疾病。

2.過飽

過飽，是指長期飲食過量，或暴飲暴食，或中虛脾弱而強食，超過了脾胃的受納運化能力，以致脾胃難于消化轉(zhuǎn)輸而致病。過飽首先損傷脾胃，形成積食內(nèi)停，臨床可見脘腹脹滿，噯腐吞酸，厭食，嘔吐，泄瀉等癥。“飲食自倍，腸胃乃傷。”其次，若食滯日久，則可郁而化熱，聚濕生痰，變生他證。嬰幼兒脾胃功能尚未健全，較成人更易傷食致病。若食滯日久，長期營養(yǎng)不良，食與熱互結(jié)，則可釀成疳積，表現(xiàn)為面黃肌瘦，脘腹脹滿，手足心熱，心煩易哭等。成人如果飲食過量，?？勺璧K腸道經(jīng)脈氣血運行，發(fā)生下痢、便血、痔瘡等。“因而飽食，筋脈橫解，腸澼為痔。”消化不良飲食積滯，還可導致夜臥不安，夫食過于飽，則脾不能磨消，令氣急煩悶，睡臥不安。”此外，在疾病過程中，飲食過量或進食不易消化的食物，尚可加重原有病情，或?qū)е掠嘈皬推?，舊病復發(fā)。

3.食無定時

飲食不僅需要定量，也應定時。因為飲食物下咽后，須經(jīng)過胃的受納腐熟，脾的運化轉(zhuǎn)輸，小腸的泌別清濁及大腸的傳導排泄等。在這一過程中，胃腸虛實更替，遵循著一定的規(guī)律。因此，按固定時間有規(guī)律地進食，可以保證胃之腐熟、脾之運化有節(jié)奏地進行，水谷精微化生有序，按照機體不同的生理需求，有條不紊地輸布全身。若飲食時間失宜，進食順序顛倒，也會損傷脾胃，有害健康，導致食積、腹脹、腹痛、呃逆、嘔吐、泄瀉等疾患。“善養(yǎng)性者，先饑而食，先渴而飲，食欲數(shù)而少，不欲頓而多。”

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