兒童營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)估是社區(qū)護(hù)理之兒童健康護(hù)理的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理相關(guān)知識(shí)如下：

　　營(yíng)養(yǎng)評(píng)估是對(duì)兒童所攝人的營(yíng)養(yǎng)素與生理需要之間是否平衡的一種估計(jì)及評(píng)價(jià)，通過(guò)評(píng)估可以發(fā)現(xiàn)兒童個(gè)體或群體存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，以便及時(shí)調(diào)整飲食，供給兒童合理的營(yíng)養(yǎng)。

　　1.評(píng)估的方法及內(nèi)容

　　病史詢問(wèn)及體格檢查：包括向父母詢問(wèn)膳食安排情況、量及種類、兒童的胃口情況等，并了解有無(wú)營(yíng)養(yǎng)缺乏疾病的癥狀如消瘦、體弱、夜啼等。在進(jìn)行體格檢查時(shí)應(yīng)注意評(píng)價(jià)兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況如體重、皮下脂肪的厚度、有無(wú)水腫、面色等有無(wú)異常，以全面的評(píng)估兒童有無(wú)營(yíng)養(yǎng)障礙；營(yíng)養(yǎng)狀況的調(diào)查：包括膳食調(diào)查、體格檢查、實(shí)驗(yàn)室檢查等。膳食調(diào)查的對(duì)象可以是個(gè)別兒童或兒童群體，調(diào)查方法包括詢問(wèn)法、記賬法及秤量法。其目的是了解兒童所獲得的營(yíng)養(yǎng)素是否足夠，各種營(yíng)養(yǎng)素的比例是否合適，然后對(duì)評(píng)估的結(jié)果進(jìn)行分析及總結(jié)；體格生長(zhǎng)的指標(biāo)量：根據(jù)體格生長(zhǎng)的指標(biāo)如身高、體重等的測(cè)量，并與常模進(jìn)行比較，能夠反映兒童的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)；實(shí)驗(yàn)室檢查及生理功能測(cè)查：包括測(cè)定血、尿、體液中的營(yíng)養(yǎng)素及其代謝水平，測(cè)查各種生理功能如視力、反射等了解有無(wú)營(yíng)養(yǎng)缺乏。

　　2.社區(qū)護(hù)士常用的保證兒童營(yíng)養(yǎng)及預(yù)防營(yíng)養(yǎng)障礙的的護(hù)理措施

　　社區(qū)護(hù)士不論是在家庭訪視過(guò)程中，還是在社區(qū)保健中心工作中，都需要進(jìn)行以下工作：對(duì)兒童定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估以了解兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況；對(duì)父母及兒童機(jī)構(gòu)進(jìn)行有關(guān)兒童營(yíng)養(yǎng)的教育，使他們能及時(shí)滿足兒童營(yíng)養(yǎng)的需要；及時(shí)發(fā)現(xiàn)兒童群體及個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題并采取措施。