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唾液的功能有什么

2013-11-01 18:31 醫(yī)學教育網(wǎng)
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唾液有很多重要的作用,醫(yī)學教育網(wǎng)整理如下:

牙齒和其他口腔組織均處于唾液的包圍中,可以將唾液看作 促成或防御牙病的重要的外在環(huán)境因素;另一方面,唾液分泌的量和質(zhì)的變化受大腦控制,唾液的某些成分又來自血液,故唾液的情況常常又是體內(nèi)環(huán)境因素的反映。唾液的情況對口腔健康的影響有以下幾種。

唾液的清潔洗刷作用

唾液在口腔里經(jīng)常流動,可以起到機械清洗作用,足以減少口腔內(nèi)的污物和致病因子,達到保持牙齒和口腔的清潔,利于防病。據(jù)有學者觀察,凡唾液分泌量大的人,其患齲率較低,而很多患齲率高的人,則常有唾液分泌量過低的現(xiàn)象。

唾液的防御能力

唾液的酸堿度和含鈣量的變化,既可影響牙周疾病的防御力(因牙周的炎性細菌適于在堿性溶液中滋生,而含鈣量高,則能促成牙結(jié)石的沉積,從而增強了對牙周疾病的刺激作用),與此相反,唾液也可影響齲病的防御力(因酸度增強,使齲病因素更趨優(yōu)勢,導致牙齒脫礦加重,而含鈣量高,則又可促進牙齒脫礦區(qū)的再礦化)。

唾液的抗菌作用

口腔經(jīng)常存在著大量細菌,但口腔內(nèi)的傷口很少有感染。唾液不僅含有溶菌酶的物質(zhì),能阻抑空氣或水中的多種細菌的生長;而且也含有其他抗菌因子,如唾液中的免疫球蛋白等物質(zhì),能阻止細菌的附著,抑制其生長,甚至也有殺滅細菌的作用。有人觀察到,狗的唾液抑制某些細菌的能力比人的唾液強,并據(jù)此解釋狗為什么不產(chǎn)生齲病的部分原因。

此外,唾液含有淀粉酶,有助于消化熟食中的淀粉;唾液具有潤滑作用,便于吞咽食物;唾液能幫助口腔軟組織受傷區(qū)域的血液凝結(jié),增加受傷區(qū)域的小血管的滲透能力,吸引白血球至受傷區(qū),促進傷口愈合等。

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