營養(yǎng)學是一門學問，專門研究搭配、營養(yǎng)互補和營養(yǎng)平衡等。營養(yǎng)師的主要工作是研究食物中的營養(yǎng)素和人體機能需要的關系，也就是指導人們“吃什么、怎么吃、吃多少”。如果按照研究領域和內容的不同劃分，營養(yǎng)師又可以細分為研究兒童、青少年營養(yǎng)、老年營養(yǎng)的營養(yǎng)師，研究治療膳食的臨床營養(yǎng)師和針對更廣泛人群研究普通膳食的營養(yǎng)師等。

因此，一名合格的營養(yǎng)師能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養(yǎng)專業(yè)人才。幫助人們均衡的飲食，預防疾病，延緩疾病的發(fā)生，病后營養(yǎng)護理更快恢復健康。

而公共營養(yǎng)師是適應社會健康的需求而產生的。結合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。通過學習營養(yǎng)學基礎知識、各類食物營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學基礎、慢性病指導等一系列與“食”相關的問題，進而應用到我們的日常生活當中。

如果你想要進入大健康行業(yè)工作，那么考取公共營養(yǎng)師證書將會是一塊敲門磚。下面為大家分析一下公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向具體都有哪些！

其一，從事臨床工作。為住院患者提供健康指導服務，適合醫(yī)護人員。

其二，從事膳食調理工作。目前餐飲機構、星級酒店、企業(yè)食堂的膳食管理工作人員都需要具備《公共營養(yǎng)師》證書，尤其在餐飲招標時，更是要求廚師長、管理人員具備相應資質，否則減分。

其三，從事咨詢服務工作。在健康管理公司、體檢中心、營養(yǎng)咨詢門診擔任營養(yǎng)評價及營養(yǎng)指導工作，尤其是孕期營養(yǎng)、科學減重、慢病人群營養(yǎng)干預（糖尿病、高血壓、癌癥、痛風人群）。

其四，從事保健服務工作。對營養(yǎng)保健產品進行評價、銷售工作。越來越多的保健品公司需要規(guī)范經營，營養(yǎng)師的專業(yè)化咨詢必不可少。

其五，從事企業(yè)專職營養(yǎng)師。政府部門、食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)的產品研發(fā)和健康管理工作需要專職人員，薪資不菲。

其六，從事兒童營養(yǎng)指導工作。在幼兒園、學校、早教機構、高端家政從事營養(yǎng)指導工作。其

七，從事運動營養(yǎng)工作。從事健身中心和體校的營養(yǎng)指導及營養(yǎng)配餐工作。

俗話說病從口入，如果成為一名公共營養(yǎng)師，可以關注家庭的營養(yǎng)健康，對于一個家庭的健康，減少疾病的發(fā)生比例，作用也是非常大的。用一句夸張些話說，就是“一人學營養(yǎng)，全家都健康”。即使不是為了就業(yè)，也可以學習營養(yǎng)知識，成為一名公共營養(yǎng)師。看完公共營養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢，是不是心動了？快看看如何報考吧，早報考早取證哦~

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