眾所周知,營(yíng)養(yǎng)不足的老年人患病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增高。營(yíng)養(yǎng)不足的老年人一般較消瘦,易疲倦,身體功能較低,肌肉力量不足,日常生活自理能力下降。
因此,關(guān)注老年人營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充非常必要。然而很多老年人有基礎(chǔ)疾病,比如患有高血壓的老年人就數(shù)量龐大。
那么,針對(duì)有高血壓的老年人,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充會(huì)否有特殊、到底該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢?
一句話概括:低鈉、高鉀、高鈣、高鎂。
低鈉:主要是減少鹽的攝入,每天食鹽< 5 克,少吃臘肉、腌菜、鹵肉等鹽腌、醬鹵制品。
高鉀、鎂:新鮮蔬菜水果中鉀和鎂含量豐富,每天攝入蔬菜 300~500 克,西藍(lán)花、茼蒿、紫甘藍(lán)等深色蔬菜占一半,水果 200~350 克。
高鈣:奶制品和大豆類制品鈣含量豐富,每天攝入 300~500 毫升純牛奶(300 毫升純牛奶相當(dāng)于 40 克奶粉,50 克脫脂奶粉和乳酪,250 毫升無糖酸奶),以及大豆類 25 克(相當(dāng)于 20 克腐竹、30 克油豆腐、50 克豆腐干、100 克北豆腐、150 克嫩豆腐、400 毫升豆?jié){)。
最后,如果你關(guān)注營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,那可能會(huì)有購買保健品的需求,但今天要提醒大家一句:老年人可通過均衡膳食滿足每天的營(yíng)養(yǎng)需求,不一定必須吃保健品。
關(guān)于保健品,建議大家能科學(xué)對(duì)待、合理使用、仔細(xì)辨別、正規(guī)渠道購買。如果缺少專業(yè)知識(shí)的指導(dǎo),看什么火就買什么,吃下去的保健品很可能心理安慰作用遠(yuǎn)大于實(shí)際作用。
21世紀(jì)初,中國(guó)步入老齡化社會(huì),高齡、失能等情形加劇了老齡化問題。60歲及以上人口數(shù)近2.5億,失能、半失能老年人超過4000萬65 歲及以上人口達(dá)到總?cè)丝诘?. 9%,2020年,民政部門統(tǒng)計(jì),明確需要陪護(hù)的登記的老人就有3250萬。
現(xiàn)有養(yǎng)老護(hù)理人員隊(duì)伍缺乏而且也很不專業(yè),缺乏技能培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)注冊(cè)護(hù)士達(dá)470 萬,每千人口護(hù)士數(shù)僅為3.35 人。養(yǎng)老護(hù)理人員缺口在千萬以上!
養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)課程包括不限于康復(fù)治療學(xué)、護(hù)理學(xué)、應(yīng)用心理學(xué)和老年社會(huì)工作、老年護(hù)理、老年人保健與營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生、老年醫(yī)學(xué)、老年心理學(xué)、生命倫理學(xué)等課程。
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