2012執(zhí)業(yè)中藥師中藥鑒定考試難點(diǎn)考點(diǎn)解析

2012年執(zhí)業(yè)藥師考試時(shí)間已經(jīng)確定，為10月13、14日。為幫助考生了解執(zhí)業(yè)中藥師考試教材的相關(guān)重點(diǎn)，以下是為大家整理的執(zhí)業(yè)藥師考試中藥鑒定學(xué)的有關(guān)知識(shí)，希望對(duì)您參加本次考試有所幫助，并祝您在考試中取得優(yōu)異成績(jī)。

一、含糖類成分的品種

糖主山枸黃，海蜂豬伏黨。

1黃芪：①皂苷類成分：如黃芪甲苷，并含乙苷和丙苷等，具有降壓、利尿和強(qiáng)心作用。②黃酮類成分：如芒柄花黃素、毛蕊異黃酮等。③多糖類：黃芪多糖，具顯著免疫促進(jìn)活性。④多種氨基酸及香豆素、甜菜堿等。

2黨參：①糖類成分：菊糖、果糖、黨參酸性多糖。②皂苷類成分：黨參苷I、丁香苷等。③三萜類化合物：蒲公英萜醇、蒲公英萜醇乙酸酯，，木栓糖等。④另含微量生物堿，植物甾醇，17種氨基酸及14種無(wú)機(jī)元素。

3山藥：含鹽酸多巴胺、含淀粉（16%）、粘液質(zhì)、膽甾醇、麥角醇、β-谷甾醇、糖蛋白、多酚氧化酶、尿囊素，粘液質(zhì)中含甘露聚糖和植酸、3，4-二羥基苯乙胺、16種氨基酸等。

4枸杞子：①含多糖：由酸性雜多糖與多肽或蛋白質(zhì)構(gòu)成的復(fù)多糖，為其活性成分。②含胡蘿卜素。③脂肪酸。④多種游離氨基酸。⑤生物堿，如甜菜堿等.⑥微量元素等。

5茯苓：①主含β-茯苓聚糖，②多種四環(huán)萜酸類化合物：茯苓酸、齒孔酸、塊苓

酸、松苓酸等，③麥角甾醇。④膽堿，腺嘌呤。⑤卵磷脂等。

茯苓聚糖無(wú)抗腫瘤活性；茯苓次聚糖抗腫瘤則顯活性。

6豬苓：①含水溶性多聚糖化合物豬苓聚糖I.②麥角甾醇。③α-羥基二十四碳酸、生物素（維生素H）、粗蛋白等。

豬苓多糖有抗腫瘤作用，對(duì)細(xì)胞免疫功能恢復(fù)有明顯的促進(jìn)作用。

7海藻：含藻膠酸、粗蛋白、甘露醇、鉀、碘及馬尾藻多糖等成分。

8蜂蜜： ① 糖類葡萄糖及果糖約70%，兩者含量相近，“油性大”、質(zhì)量好的蜂蜜果糖含量較高。另含少量這趟。② 酶類（轉(zhuǎn)化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、過(guò)氧化氫酶等）。③ 揮發(fā)油。④ 多種維生素。 ⑤ 其他：有機(jī)酸、乙酰膽堿、無(wú)機(jī)元素及花粉、蠟質(zhì)。

二、含氰苷、硫苷、酚苷和醇苷類品種

蓼大青板含靛藍(lán)，桃仁苦杏苦杏苷，

赤白二芍芍藥苷，徐牡酚苷天麻苷。

1白芍：①苷類成分：芍藥根含多量芍藥苷，可達(dá)10.72% ，經(jīng)加工為白芍后，含量顯著減少，約在1% 以下；并含少量羥基芍藥苷，芍藥內(nèi)脂苷，苯甲酰芍藥苷。②苯甲酸。③鞣質(zhì)。④揮發(fā)油等。

芍藥苷為解痙、鎮(zhèn)痛抗炎有效成分。白芍總苷有抗肝損傷作用。

2板藍(lán)根：①靛藍(lán)，靛玉紅。②氨基酸：如精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸、纈氨酸和亮氨酸、棕櫚酸。③多糖：如蔗糖。④苷類：如芥子苷、腺苷。⑤β-谷甾醇。

3赤芍：①苷類成分：芍藥苷及少量羥基芍藥苷、苯甲酰芍藥苷、芍藥內(nèi)酯等。②苯甲酸。③鞣質(zhì)等。

4徐長(zhǎng)卿：含牡丹酚

5天麻：主含對(duì)羥基苯甲醇-β-D-吡喃葡萄糖苷，即天麻苷，也稱天麻素。尚含赤箭苷、對(duì)羥芐基甲醚以及對(duì)羥基苯甲醇（天麻苷元）等。

6牡丹皮：①主含酚類化合物，如丹皮酚，牡丹酚苷等。②萜類化合物，如芍藥苷等。③揮發(fā)油。④苯甲酸及植物甾醇等。

丹皮酚具有鎮(zhèn)痛，解痛作用，也有一定的抑菌作用。

7蓼大青葉：主含靛玉紅，靛藍(lán)。另含N-苯基-2-萘胺、蟲(chóng)漆蠟醇、谷甾醇等。