喝熱水,似乎是很多國(guó)人骨子里的傳統(tǒng)。雖然男友口中的“多喝熱水”總帶著點(diǎn)敷衍的意味,但不能否認(rèn)的是,熱水在許多情形下,的確是靈丹妙藥。
尤其是在乍暖還寒的現(xiàn)在,回到家里,一杯熱水,立刻就能讓人回滿元?dú)狻?/p>
國(guó)人與熱水,可是有一段淵源的。根據(jù)考古學(xué)家研究,早在兩萬年前,就已經(jīng)有人把水裝在容器里架在火上加熱了。
而喝熱水能成為生活習(xí)慣,則離不開“茶”文化的盛行。唐朝流行煎茶,即把茶研磨為粉末,待水煮沸,加入茶粉,就大功告成了。而宋代則習(xí)慣點(diǎn)茶,同樣用茶粉與沸水,只不過是反過來將沸水沖入茶粉中。
人們現(xiàn)在喝茶的方式,是起源于明朝,也就是用沸水泡茶。
但要注意的是,全民都習(xí)慣喝上熱水,其實(shí)距今也才七十年。為了提高全國(guó)衛(wèi)生水平,1952年全國(guó)掀起了一場(chǎng)“愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”,其中很重要的一項(xiàng),就是把水燒開了再喝。
這是有理論基礎(chǔ)的:在沸水里,絕大多數(shù)細(xì)菌都難以存活。
伴隨著國(guó)家層面的支持,能將水燒開并且保溫的熱水壺走入了尋常百姓家。精神理念與物質(zhì)條件都已經(jīng)具備,從此,才有了全民喝熱水的習(xí)慣。
可能有人認(rèn)為,在水本身的衛(wèi)生狀況之外,熱水就是比涼水好,畢竟有些人在喝了涼水之后就會(huì)鬧肚子。
其實(shí),根據(jù)科學(xué)研究,涼水與熱水對(duì)身體的影響并沒有那么大。
人的身體有一套溫度調(diào)節(jié)機(jī)制,只要不處在極端情況,無論外界多冷或者多熱,體溫都會(huì)固定在37℃。而你喝的涼水與熱水,從口腔、喉嚨、消化道走一遭之后,溫度其實(shí)已經(jīng)和人體的溫度十分接近了。
有人喝涼水感到不舒服,其實(shí)可能只是他本人的體質(zhì)過于敏感,就像有人不能吃辣一樣。
一切全在于個(gè)人體質(zhì)的不同,不是冷水和熱水本身有什么高下。所以,你覺得喝熱水舒服就喝熱水,覺得喝涼水爽快就喝涼水,全都因人而異,沒有絕對(duì)指南。
但熱水,在有些情況下,的確是比冷水多一些效果的。比如女生來月經(jīng)的時(shí)候,用熱水熱敷有舒張血管的作用,可以幫助暫時(shí)緩解痛經(jīng)。但這并不能根治。在沖泡藥劑或蜂蜜的時(shí)候,熱水也比涼水有用,但這僅僅是因?yàn)闊崴脹_開粉末,和營(yíng)養(yǎng)之類的真的毫無關(guān)系。
對(duì)于許多人來講,喝熱水已經(jīng)形成了習(xí)慣,既然涼水和熱水沒有太多的高下之分,這個(gè)習(xí)慣自然沒必要改變。只不過,喝熱水,也是有許多注意事項(xiàng)的,不能讓它變成一個(gè)有害的習(xí)慣。
1.喝熱水溫度要高才好?錯(cuò)!
在一些長(zhǎng)輩眼里,熱水已經(jīng)約等于燙水了,再燙的水,都能喝進(jìn)去。實(shí)際上,這是一個(gè)并不科學(xué)的做法——溫度太高,反而會(huì)對(duì)人體造成危害。
世界衛(wèi)生組織將65°C 以上的熱水列為“2A類致癌物”(“2A類致癌物”是指在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)充分的致癌性證據(jù)。對(duì)人體有理論上的致癌性,但目前實(shí)驗(yàn)證據(jù)有限)。
此外,可以肯定的是,喝溫度過高的水,是有燙傷口腔的可能的。不想嘴巴長(zhǎng)泡,最好明確一下,這個(gè)“熱水”,指的其實(shí)也就是“溫水”。
2.燒開多次的水不能喝?錯(cuò)!
在家族微信群聊里,總是有這樣的傳言:水不能反復(fù)燒開,否則會(huì)有亞硝酸鹽,對(duì)人體有害。
俗話說,拋開計(jì)量談毒性都是耍流氓。
有研究統(tǒng)計(jì)了水燒開1次與20次的亞硝酸鹽含量,分別是0.021mg/L與0.038mg/L,這個(gè)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家生活用水的標(biāo)準(zhǔn)1mg/L。而且,研究里的20 次已經(jīng)是極端情況了?,F(xiàn)實(shí)里,水頂多燒開個(gè)兩三次就會(huì)喝完,亞硝酸鹽的增長(zhǎng)含量和燒開一次的相比可以忽略不計(jì)。
不過,如果是用飲水機(jī)喝水,那要注意了:飲水機(jī)在一冷一熱的使用過程中會(huì)滋生細(xì)菌,從而污染水。想解決這個(gè)問題,定期清理飲水機(jī)即可。
水燒開多次,本身是不會(huì)影響到健康情況的。
3.吃藥時(shí)一定要用熱水?錯(cuò)!
這個(gè)說法同樣是以偏概全的,不同的藥性有不同的服用方法。
在幾種情況下,熱水是會(huì)起副作用的。比如服用維生素、益生菌、活疫苗的時(shí)候,服用40°C以上的溫水會(huì)破壞結(jié)構(gòu)。
在服用膠囊的時(shí)候,熱水還可能會(huì)加速膠囊殼的溶解,導(dǎo)致膠囊里的藥物提前釋放。而在服用糖漿來止咳的時(shí)候,用溫水調(diào)和,同樣會(huì)導(dǎo)致藥效變低,畢竟,糖漿就是要附著在咽喉表面才能有作用。
總之,一定要看說明書的注意事項(xiàng)。
4.喝水要盡可能多喝?錯(cuò)!
水是生命之源,根據(jù)中國(guó)膳食指南,女性與男性的每日最少飲水量分別是1.5L與1.7L。但比起一味多喝,飲水的時(shí)機(jī)更加重要。不能長(zhǎng)時(shí)間不喝,等到渴了再一股腦喝一大桶,畢竟,你覺得渴了,是身體已經(jīng)發(fā)出信號(hào)了。
總而言之,不用迷信熱水,只要水是衛(wèi)生干凈的,且你喝了之后不會(huì)身體不適。就算是冰的,也沒關(guān)系。
中國(guó)這個(gè)擁有幾千年文化內(nèi)涵和養(yǎng)生傳統(tǒng)的國(guó)度,養(yǎng)生早已作為一種公認(rèn)的健康生活標(biāo)志,不僅是中老年人會(huì)關(guān)注,年輕人受工作壓力、日常作息和不良習(xí)慣等影響,也越來越重視養(yǎng)生,說已成為席卷社會(huì)的時(shí)尚風(fēng)潮也不為過。
同西醫(yī)的保健方法一樣,只有將飲食、運(yùn)動(dòng)綜合起來并且做到,才能夠使我們的身體越來越健康,也會(huì)增加我們自身的免疫力。因此朋友們,不妨趕緊學(xué)習(xí)起來,記得一定要堅(jiān)持下去,千萬不可半途而廢,點(diǎn)擊下圖系統(tǒng)學(xué)習(xí)中醫(yī)養(yǎng)生保健師課程吧!
以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的你的喝熱水好還是喝涼水好?“多喝熱水”真的能緩解病痛嗎?全部?jī)?nèi)容,想了解更多中醫(yī)養(yǎng)生保健師考試知識(shí)及內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有18年,專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育,已經(jīng)為數(shù)百萬學(xué)員提供了從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助,贏得了廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴,未來我們依然會(huì)為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你,提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
官方公眾號(hào)
微信掃一掃
官方視頻號(hào)
微信掃一掃
官方抖音號(hào)
抖音掃一掃